Ushbu mazali paxmoqli ricotta kreplari mazali va mazali nonushta qilish uchun tiniq pastırma va mazali xantal-yong'oq arugula bilan birlashtirilgan.
Bu zarur
- 6 kishiga:
- - 3/4 stakan yog 'suti (yoki yog'siz kefir);
- - 2 ta tuxum;
- - 250 g ricotta pishloq;
- - 1 yarim piyola bug'doy uni
- - tug'ralgan 100 g yarim quritilgan pomidor;
- - 2 osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz;
- 1/4 stakan zaytun moyi
- - 12 dona ingichka uzun bo'lak bekon;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
- - 2 ta arugula.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'suti (yoki kam yog'li kefir), tuxum va rikotani katta idishda silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Unni elakdan o'tkazing va aralashga qo'shing. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Nozik tug'ralgan pomidor va tug'ralgan yashil piyoz qo'shing. Xamirni yoğurun.
2-qadam
Qovurilgan idishni oling, 1 osh qoshiqni quying. qoshiq zaytun moyi va o'rtacha olovda qizdiring. Pancakesni har tomondan 2-3 daqiqa davomida pishiring, kerak bo'lganda zaytun moyini qo'shing.
3-qadam
Barcha kreplar tugagach, cho'chqaning uzun bo'laklarini ingichka qilib, har ikki tomonida 3 minut olguncha tiniq bo'lguncha qovuring.
4-qadam
Kreplarni plastinka ustiga qo'ying, pishiq pastırma va raketa salatini bezang.
