Apelsin lazzati bilan uzuk shaklidagi asl pechene har qanday choy partiyasiga mos keladi va ularni tayyorlash uchun bir soatdan kam vaqt ketadi.
Bu zarur
- 35-40 halqa uchun ingredientlar:
- - 90 gr. sariyog ';
- - 110 gr. Saxara;
- - bir paket vanil shakar (taxminan 7-10 gr.);
- - bir chimdik tuz;
- - 1 ta to'q sariq rang;
- - 2 choy qoshiq apelsin sharbati;
- - 1 ta katta tuxum va 1 ta sarig ';
- - 200 gr. un;
- - yarim choy qoshiq pishirish kukuni;
- - shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180C ga oldindan qizdiring. Pishiriq varag'ini moy bilan yog'lang yoki pishirish qog'ozi bilan yoping.
2-qadam
Idishga xona haroratida sariyog 'soling va mikser bilan urting. Shakar qo'shing (oddiy va vanilya), bir necha daqiqa davomida havodor massa olinmaguncha urting.
3-qadam
Limon qobig'ini qo'shing va aralashmani yana urting. Apelsin sharbati, tuxum va sarig'ini to'kib tashlang, ozgina urib, tuz, un va pishirish kukuni qo'shing. Elastik xamirni yoğurun.
4-qadam
Qandolat sumkasini yoki odatdagi sumkani xamir bilan kesilgan burchagi bilan to'ldiring. Xamirni halqalar shaklida pishirish varag'iga siqib, ular orasida 1-1,5 sm masofani qoldiring.
5-qadam
Cookie-fayllarni qizartirish uchun 12-15 daqiqa davomida pishiramiz. Sovutish uchun halqalarni sim panjara ustiga qo'yamiz. Shakar kukuni bilan bezang.
