Issiq havoda tanani tiklash uchun engil va sog'lom oziq-ovqat mahsulotlari, shu jumladan rezavorlar, mevalar va sabzavotlar kerak. Eng yozgi mevalardan biri bu uzumdir, uni eng yaxshi avgust va oktyabr oylari orasida sotib olish mumkin. Ayni paytda u tarkibida ozuqa moddalarining maksimal miqdori mavjud.
Nima uchun uzum foydali
Uzum tarkibida shakar, organik kislotalar, tola, vitaminlar, fermentlar, kaliy, pektin bor, bu uning tonik va tonik xususiyatlarini aniqlaydi. Uzum oson hazm bo'ladigan mineral tuzlarga va juda ko'p mikroelementlarga boy. Sharbatli mevalar tonik, diuretik, laksatif va ekspektoran xususiyatlariga ega.
Xalq tabobatida uzumning barcha qismlari, shu jumladan urug'lardan foydalaniladi. Urug'lar asosida turli xil ozuqaviy qo'shimchalar ishlab chiqariladi, chunki bu uzum urug'larida mavjud bo'lgan faol moddalar erkin radikallarni bog'lab, tanani erta qarishdan va saraton rivojlanishidan himoya qiladi. Bundan tashqari, suyaklar qon tomirlari devorlarini mustahkamlashga qodir, ular yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Uzum va uzum sharbatida oshqozon-ichak trakti kasalliklari, plevrit, bronxial astma yoki nafas yo'llarining o'tkir yallig'lanish jarayonlari borligi ko'rsatilgan. Bir necha tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, uzum suyak iligiga ta'sir etuvchi ta'sir ko'rsatadi.
Uzum sharbati yurak mushaklarining zaiflashishi, asabiy charchash va kuchni yo'qotishda foydalidir. Agar siz uzum sharbatini ertalab och qoringa qabul qilsangiz, bu migrenga yordam beradi, shuningdek, organizmni toksinlar va toksinlardan tozalashga yordam beradi, jismoniy mashaqqat va stressdan xalos bo'lishga yordam beradi. Uzum sharbati tufayli siz umumiy ohangni oshirishingiz mumkin.
Uzum: kontrendikatsiyalar
Qandli diabet bilan og'riganlarga uzum tavsiya etilmaydi, chunki tarkibida glyukoza ko'p, bu esa shakarning sakrashiga sabab bo'ladi. Uzumning yuqori kaloriya tarkibi ushbu mahsulotni ortiqcha vazndan xalos bo'lishga intilib, qattiq dietaga rioya qilganlar ratsionidan chiqarib tashlaydi.
Yarasi, gastriti, jigar sirrozi bilan og'rigan odamlarga ehtiyotkorlik bilan murojaat qilish kerak.
Surunkali buyrak kasalligi uzumdan foydalanishga qarshi ko'rsatma bo'lishi mumkin. Oshqozon-ichak traktining buzilishini qo'zg'atmaslik uchun uzumni xom sabzavot, yangi sut, mineral suv, yog'li ovqatlar va spirtli ichimliklar bilan birlashtirish tavsiya etilmaydi.
