Kanapalar - bu turli xil ingredientlar bilan tayyorlangan kichik sendvichlar. Ushbu taom bolalar stolini bezash uchun ham javob beradi va kattalar ziyofati uchun ajoyib appetizer bo'ladi.
Krakerlardagi kanepalar
Tayyorlanadigan juda tez gazak.
Sizga kerak bo'ladi:
- dumaloq shakarsiz krakerlar 10-12 dona;
- qaynatilgan tuxum - 1-2 dona;
- yangi bodring - 1-2 dona;
- ovlangan kolbasa - 1 dona;
- mayonez.
Bodring, tuxum va kolbasani 0,5-0,7 sm kenglikdagi halqalarga kesib oling. Krakerni mayonez bilan ozgina yog'lang va ustiga qatlamlar qilib qo'ying: tuxum, bodring, ingichka mayonez qatlami, 2-3 kolbasa g'ildiragi.
Pishloq, dudlangan ko'krak va zaytun bilan kanepalar
Sizga kerak bo'ladi:
- qattiq pishloq;
- dudlangan ko'krak;
- zaytun (zaytun).
Pishloqni 2-3 sm qalinlikdagi katta kubiklarga (3 * 4 sm) kesib oling. Ko'krakni 2 * 2 sm kubiklarga bo'ling. Kanapalarni yig'ing: zaytunni shish yoki tish pichog'i bilan ehtiyotkorlik bilan teshib qo'ying, so'ngra tovuq kubini va pinni mahkamlang barchasi pishloqga. Kanepalarni yanada o'ziga xosroq qilish uchun zaytun va zaytunni almashtirish mumkin.
Qizil baliqli kanepalar
Sizga kerak bo'ladi:
- qora javdar bagetasi - 8-10 bo'lak;
- bodring 1/2 dona;
- qizil baliq - 100 g;
- sariyog '- 50 g;
- piyoz va arpabodiyon ko'katlari.
Bagetni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, agar non juda yumshoq bo'lsa, uni yog'siz idishda quritishingiz mumkin. Yumshatish uchun yog'ni xona haroratida 30 daqiqaga qoldiring. Arpabodiyonni mayda maydalab, eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring. Qizil baliqni 2-3 sm kenglikdagi chiziqlar bilan, bodringni halqalar bilan kesib oling. Bir bo'lak nonga ozgina yoyib chiqing, bodring doirasini qo'ying. Biz baliqni rulonga aylantiramiz va bodring bilan nonga shish bilan tuzatamiz. Dereotu va yashil piyoz patlari bilan bezang.
Amanita gazaklari
Sizga kerak bo'ladi:
- kichik qizil pomidor;
- bedana tuxumlari;
- mayonez;
- petrushka;
- barbekyu uchun yog'och tayoqchalar.
Mening pomidorlarim, ikkiga bo'linib, choy qoshig'i bilan yadroning bir qismini olib tashlang, shishga soling. Bu qo'ziqorin qopqog'i bo'ladi. Biz qaynatilgan bedana tuxumidan oyoq hosil qilamiz, uni shishga qo'yamiz va biroz pomidorga suramiz. Mayonez bilan oq nuqta hosil qilish uchun bosh kiyimni gugurt yoki tish pichoq bilan ozgina sanchib oling. Biz oyoq atrofida maydanozni tozalaymiz, shuningdek, gugurt bilan barglarni yumshoq qilib bosamiz. Bir shishda siz 2-3 ta qo'ziqorinni tayyorlashingiz mumkin.
