Qovoq va olma pudingi - bu juda oddiy retsept bilan tayyorlangan sabzavot va mevalarning ajoyib kombinatsiyasi. Past kaloriya tarkibi va yaxshi ta'mi bu retseptning asosiy afzalliklari. Qovoq o'rniga boshqa sabzavotlardan foydalanish mumkin, bu individual imtiyozga bog'liq.
Bu zarur
- - yangi oshqovoq (180 g);
- - yangi olma (120 g);
- –Yog'siz sut (45 ml);
- - bitta tuxum oqsili;
- - jo'xori uni (25 g);
- - mayiz (10 g);
- - o'rik (15 g);
- -chinnam.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni yuqori teridan tozalang, kubiklarga bo'ling. Olmaning qobig'ini olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Keyin, bir yirtqichlardan oling, uni burnerga qo'ying va ozgina suv qo'shing. Olma va oshqovoqni tartibga keltiring. Sutni to'kib tashlang va sabzavot va mevalar yumshoq bo'lguncha qaynatishni davom eting.
3-qadam
Qovoq va olmalarni maydalagichga joylashtiring va keyin pyuresi oling. Alohida stakanga sovushini qoldiring. Yulaf po'stini maydalagich bilan maydalagichga maydalash kerak.
4-qadam
Mayiz va quritilgan o'riklarni bir necha daqiqa davomida qaynoq suvga soling, so'ngra quritilgan o'riklarni chiziqlar bilan ingichka qilib kesing. Iltimos, unutmangki, quritilgan mevalarni uzoq vaqt qaynoq suvda saqlamang, chunki foydali mikroelementlar suvda qolishi mumkin.
5-qadam
Dastlab, oshqovoq va olma pyuresini ketma-ket maydalangan jo'xori uni bilan aralashtiring. Keyin quritilgan mevalarni qo'shing. Proteinni qalin ko'pikka alohida-alohida urib, hosil bo'lgan oshqovoq, olma, quritilgan o'rik va mayiz massasiga muloyimlik bilan qo'shing. Agar siz butunlay tabiiy mahsulotlardan puding qilishni istasangiz, unda shakar qo'shmasligingiz kerak.
6-qadam
Pishirishdan oldin idishga dolchin seping, moylangan idishga soling va pechga qo'ying. Taxminan 30 daqiqa davomida 150 dan 180 darajagacha pishiring.
