Sorbe - bu shakar siropi va mandarin kabi turli xil mevalar sharbatidan tayyorlangan noodatiy shirinlik. Sovutilgan holda xizmat qilinadi va issiq kunda mukammal yangilanadi.
Bu zarur
- 6 kishilik ingredientlar:
- - limon (yoki ohak);
- - 5 ta mandarin;
- - yarim anor;
- - 100 ml aroq;
- - qalin ko'pikka qadar ko'pirtirilgan oqsil;
- - 150 gr. shakar va sirop uchun 150 ml suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mandarin sharbatini aroq va limon (ohak) sharbati bilan aralashtiring.
2-qadam
Bir yirtqichlardan sirop tayyorlang: shakar va suvni qaynatib oling va doimo aralashtirib, bir necha daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang, xona haroratiga qadar salqin.
3-qadam
Shakar siropini tsitrus sharbati va aroq bilan aralashtiring. Qalin ko'pik bo'lguncha kaltaklangan tuxum oqini qo'shing.
4-qadam
Biz sorbetni 2 soat davomida muzlatgichga qo'yamiz. Biz uni har 30 daqiqada chiqaramiz va vilkalar bilan muloyimlik bilan aralashtiramiz.
5-qadam
Xizmat qilishdan oldin yana aralashtiring, sharbatni idishlarga soling, anor urug'lari va yalpiz novdalari bilan bezang.
