Barcha bolalar ushbu noziklik bilan tanishishadi. Ammo hamma bilganidek, endi Kinder mahsulotlarining narxi ko'tarildi va har kuni bu shirinlikni sotib olish iqtisodiy emas.
Bu zarur
- Xamir:
- - 1 tuxum;
- - 4 osh qoshiq Saxara;
- - 1/2 choy qoshiq soda;
- - 2 osh qoshiq. kakao;
- - 1 osh qoshiq. kraxmal;
- - 3 osh qoshiq. un;
- - 5 osh qoshiq. sut;
- - 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- Krem:
- - 2 osh qoshiq. un;
- - 1 tuxum;
- - 1 ta suyakka. sut;
- - 3-5 osh qoshiq. Saxara;
- - 1/5 stack. sariyog ';
- Shokoladli sir:
- - 3-5 osh qoshiq. kakao;
- - 1 osh qoshiq. Saxara;
- - 1 stakan sut;
- Uskunalar:
- - mikroto'lqinli pech;
- - plastinka;
- - muzlatgich.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha ingredientlarni chuqur plastinkada aralashtiring (zarhallangan qirrasi yo'q). Biz soda limon kislotasi yoki sirka kislotasi bilan o'chiramiz.
2-qadam
Plastinani 3-4 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Pechene tayyorligini o'rtasiga toza tish paqirchasini solib aniqlang. Agar unga maydalangan xamir yoki xamir yopishib qolsa, pechene xom (mikroto'lqinli pechga 1-2 daqiqa qo'ying). Pechene sovushini qoldiring.
3-qadam
Kichkina yirtqichlardan tuxumni shakar bilan maydalab, un qo'shing, so'ngra hamma narsani sovuq sut bilan aralashtiring. Biz panani oldindan isitiladigan pechka ustiga qo'yamiz, doimiy ravishda kremni aralashtiramiz, shunda hech qanday topaklar bo'lmaydi va hech narsa yoqilmaydi. Kremni qaynatib oling, pechdan oling va uni qalinlashtiring.
4-qadam
Kichik bir yirtqichlardan kakao, shakar va sutni birlashtiring. Biz pechka qo'yamiz, doimo aralashtiramiz. Sovuqni qaynatish boshlanganda uni pechdan olib tashlang, qopqoq bilan yoping.
5-qadam
Xamirni plastinadan muloyimlik bilan olib tashlang. Yumshoq sonni olish uchun shimgichni tortini to'rtburchaklar yoki to'rtburchaklarga bo'ling. Kvadratchalar / to'rtburchaklar juftlik bilan ulang, bo'g'in yuzasini krem bilan yog'lang.
6-qadam
Har bir tortni shokoladli muzga alohida botirib oling.
7-qadam
Keklarni muzlatgichga 1-2 soatga qo'ying, yaxshisi bir kechada.
