Non - asosiy oziq-ovqat va mamlakatning eng katta boyligi. Nonda tanamiz salomatligi uchun zarur bo'lgan barcha zarur moddalar mavjud. Uning tarkibida B guruhi vitaminlari, uglevodlar, oqsillar, temir, kaliy, magniy va fosfor mavjud. Non - bolalar va kattalar uchun ovqatlanishning ajralmas qismidir. Ko'pincha u nonda bir muddat yotib, eskirgan holatga keladi. Biroq, o'zingizning noningizga yangi ko'rinish va ta'mni berishning ko'plab usullari mavjud.
Bu zarur
-
- 1) sut
- Kosa.
- 2) pan
- salqin
- suv.
- 3) Mikroto'lqinli pech.
- 4) 2 ta idish
- suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir parcha eskirgan nonni bir piyola sutga yoki suvga bir necha daqiqaga (bo'lakning kattaligi va darajasiga qarab) botirib qo'ying. Keyin nonni 10 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'ying. Ushbu usul tufayli siz yangi non olasiz. Siz hech qachon mog'orlangan nonni yangilamang va uni iste'mol qilmang.
2-qadam
Nonni yangilash uchun bug 'ishlatishingiz mumkin. Buning uchun chuqur yirtqichlardan ozgina suv quying, idishlarni bug'lash uchun süzgeç yoki maxsus panjara qo'ying. Bunday holda, süzgeç suv yuzasiga tegmasligi kerak. Quritilgan nonni bo'laklarga bo'linib, süzgece soling, qopqoq bilan yoping. Tovoqni olovga qo'ying, suv qaynab tursin. Nonning eskirganligiga qarab olovni kamaytiring va 5-15 daqiqa ushlab turing.
3-qadam
Mikroto'lqinli pech yordamida juda eskirgan nonni ham osongina yangilash mumkin. Mikroto'lqinli pechga bir vaqtning o'zida qancha bo'lak bo'lsang, shuncha nonni qo'ying va ularni 30-40 soniya davomida isitib oling. Shuni esda tutish kerakki, mikroto'lqinli pechda isitilgandan so'ng non juda tez eskiradi va endi uni qayta tiklashning iloji bo'lmaydi.
4-qadam
Eski nonning bo'laklarini kichkina yirtqichlardan joylashtiring, yoping va kattaroq issiq suvli idishga soling. Nonni suv to'liq sovib ketguncha yirtqichlardan saqlang. Xizmat qilishdan oldin buni qilish kerak, chunki non ikki soatdan ko'p bo'lmagan holda yumshoq bo'lib qoladi.
