Agar siz bolangizning menyusiga biron bir tur qo'shishni istasangiz, uyda tayyorlangan yogurt ajoyib echimdir! Sog'lom, mazali va tayyorlash juda oson, bu sizning farzandingizning eng sevimli taomiga aylanadi.
Bu zarur
-
- 1 litr sut;
- 1 kavanoz yogurt;
- ta'mga to'ldirish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, "boshlang'ich" uchun yogurtni tanlang. Ayni paytda har qanday supermarketda javonlar har qanday didga mos turli xil yogurtlarga to'la. Shuni esda tutish kerakki, har bir yogurt xamirturush uchun mos emas. Mahsulot tarkibiga e'tibor bering. Bu an'anaviy retsept bo'yicha tayyorlangan sun'iy kimyoviy qo'shimchalarsiz eng tabiiy mahsulot bo'lishi kerak. Bir nechta ishlab chiqaruvchilar an'anaviy yunon retseptlari bo'yicha tayyorlangan yogurtlarni taklif qilishadi. Ular ajoyib xamirturushdir. Shuningdek, yogurtni tanlayotganda, bolangiz oziq-ovqat allergiyasiga moyil bo'lsa, uning tarkibidagi potentsial allergenlarni tekshirishni unutmang. Ulardan ba'zilari shifrlangan bo'lishi mumkin. Shunday qilib, E330 - bu limon kislotasi.
2-qadam
Idishlarni yogurt ishlab chiqaruvchisidan qopqoq bilan yaxshilab yuvib tashlang. Ularni ro'molcha bilan artib oling yoki toza oshxona sochiqchasini teshib qo'ying.
3-qadam
Har bir idishni uchdan ikki qismini yangi sut bilan to'ldiring (yaxshisi uy qurilishi yoki sotib olingan premium sut). Boshlang'ichga bir-ikki choy qoshiq yogurt qo'shing. Birinchi marta tijorat qatiqidan foydalanishingiz mumkin, shu maqsadda uy qurgan yangi qatiqning bir qismini saqlang.
4-qadam
Yaxshilab aralashtiramiz. Qopqoqlarni idishlarga qo'ying va yogurt ishlab chiqaruvchisiga qo'ying. Uni 6-10 soat davomida yoqing.
5-qadam
O'chirgandan keyin yana yaxshilab aralashtiring. Taste uchun dilimlenmiş mevalar yoki mevalarni qo'shing. Siz jele parchalari, shokolad yoki pechene qo'shib turli xillikni qo'shishingiz mumkin. E'tibor bering, barcha idishlarga bir xil plomba qo'yish kerak emas: har bir yogurt yangi ta'mga ega bo'lsin, bola buni albatta qadrlaydi.
6-qadam
To'liq sovib ketguncha bir necha soat davomida aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.
Sizga va bolangizga ishtahangiz katta!
