Agar yaqinda sizning taniqli odamingiz tug'ilgan kunni nishonlasa, ehtimol siz uni nafaqat yoqimli g'ayrioddiy sovg'a bilan, balki unutilmas kechki ovqat bilan ham xursand qilishni xohlaysiz. Bu ajoyib g'oya, chunki erkaklar juda mazali ovqat eyishni yaxshi ko'rishadi.
Turmush o'rtog'ingizni ajablantirishga yordam beradigan ba'zi qiziqarli taomlar mavjud. Ularning orasida siz salat va mazali ishtahani topasiz.
Qo'ziqorin qo'ziqorinlari salatasi
Ushbu mazali salatni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 1 ta tovuq oyog'i;
- tovuqning yarmi;
- 300 gramm shampinonlar;
- piyoz, 1 dona;
- 2 ta yangi bodring;
- 1 dona maydanoz;
- 325 gramm zaytun;
- qovurish uchun kungaboqar yog'i;
- ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
- kiyinish uchun mayonez.
Ushbu salatni tayyorlash juda oddiy, ammo u juda qoniqarli va aqldan ozgan mazali. Birinchidan, tovuq oyog'i va ko'kragini qaynatib oling. Ular soviganidan so'ng, ularni chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling. Keyin piyozni po‘stlog‘idan tozalang, yuving, mayda maydalang va issiq kungaboqar moyi solingan idishda qovuring. Olingan massada siz yarmiga kesilgan shampinonlarni qo'shishingiz kerak. Tovuq ko'krak kubiklarini kesilgan bodring bilan ham aralashtiring, so'ngra petrushka va zaytun qo'shing, ularni uch qismga bo'ling. Bularning barchasini qovurilgan qo'ziqorin va piyoz bilan aralashtiring, tuz, qalampir va mayonez bilan yog'lang.
Qo'ziqorin qo'ziqorinidan salatani sovuq ham, issiq ham ishlatish mumkin, shuning uchun u tug'ilgan kuningiz yilning qaysi faslida bo'lishidan qat'i nazar, sevgan insoningizning bayrami uchun o'ziga xos taomga aylanadi.
"Buqalar bilan kurash" snack
Tug'ilgan kunga atıştırmalık qilish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 600 gramm yosh buqa go'shti (bo'yin);
- 3 bosh sarimsoq;
- 1 piyoz;
- 1 dona qizil achchiq qalampir;
- 80 gramm cho'chqa yog'i;
- ta'mga ko'ra qalampir va tuz;
- 1 osh qoshiq zaytun moyi.
Birinchidan, to'ldirishni tayyorlashni boshlang: cho'chqa yog'i va bitta bosh piyozni oling, ularni halqalarga bo'ling. Bitta achchiq qalampirni ikkiga bo‘ling. Sarimsoqning ikki boshini kub shaklida kesib oling va tuz seping. Go'shtda cho'chqa yog'i, qalampir va sarimsoq soladigan kesiklar qiling.
Piyozni va sarimsoq va qalampirning qolgan qismini pishirish yengiga yumshoq qilib qo'ying. Go'shtni tuzlang, zaytun moyi bilan tozalang va uni yengi ustiga qo'ying, yengni qirralarning bo'ylab mahkamlang. Uchdan besh soatgacha go'shtni sovuq tuting. Ushbu appetiserni pechda 180 ° C da 50 daqiqa davomida pishiring.
Shuningdek, erkaklar "Mo'ynali kiyimlar ostidagi ringa", Olivye va boshqa salatlarni juda yaxshi ko'radilar.
Agar siz Olivierni pishirishga qaror qilsangiz, shunchaki barcha ingredientlarni kesib oling. Xizmat qilishdan oldin darhol ushbu salatni ziravorlash yaxshidir.
Ayolni yutib olish uchun siz unga yoqimli so'zlarni va ayniqsa, maqtovlarni aytishingiz kerak, va erkakni hayratga solish uchun uning oshqozonini mazali taom bilan ajablantirishingiz kerak.
