Pishiriq pishirig'i juda tez-tez pishirishda ishlatiladi. Bu pirog, simit va bulochkalarga g'ayrioddiy va boy ta'm beradi, shuningdek, qandolat mahsulotlarini bezashda faol foydalaniladi.
To'ldirish uchun ko'knor urug'ini qanday bug'lash kerak
Ko'knor urug'lari odatda pirog va boshqa pishirilgan mahsulotlarni to'ldirish uchun ishlatilganligi sababli ularni sinchkovlik bilan tayyorlash kerak. Axir, eski ko'knori odatda achchiq ta'mga ega va uning donalari ayniqsa yumshoq emas.
Ko'knorni bug'lashning eng maqbul usuli. Buning uchun donalarni iliq suvda yaxshilab yuvib tashlang, ohakda maydalang, ustiga qaynoq suv quying. Ba'zi odamlar ko'knori urug'ini to'ldirishda yaxshi ko'rishadi, shuning uchun ularni oldindan maydalash kerak emas. Ko'knorni bir necha soat davomida ho'llash kerak, yaxshisi bir kechada, keyin ular yumshoqlikka ega bo'ladi, lekin shakllarini o'zgartirmaydi.
To'ldirish uchun ko'knor urug'ini sut bilan shakar bilan pishirish mumkin, keyin to'ldirish juda qaymoqli ta'mga ega bo'ladi, nihoyatda yumshoq va suvli bo'ladi. Siz shunchaki quruq haşhaş urug'ini xamirga o'rashingiz mumkin, bu harorat ta'sirida bug 'chiqadi va xushbo'y bo'ladi.
To'ldirishga achchiq lazzat qo'shish uchun siz haşhaş urug'iga limon, apelsin yoki doljin ziravorini qo'shishingiz mumkin. Shu tarzda siz allaqachon tanish bo'lgan retseptni sezilarli darajada o'zgartirishingiz, unga qo'shimcha lazzat berishingiz mumkin.
Siz tajriba qilishingiz va to'ldirilgan ko'knorni yong'oq, mayiz va asal bilan aralashtirib ko'rishingiz mumkin. Siz shirin tishlari bo'lganlarni xushnud etadigan bir xil sharqona shirinliklarni olasiz.
Xamir uchun ko'knori urug'ini qanday tayyorlash mumkin
Rulolar va simitlar uchun haşhaş urug'lari ko'pincha xamirning o'ziga qo'shiladi. Bu juda oson, siz to'ldirishni alohida tayyorlashingiz shart emas. Xamirni bir hil holga keltirish uchun ko'knor urug'lari oldindan qaynatiladi yoki qaynoq suvga solinadi, so'ngra go'sht maydalagichga tortiladi. Ko'knor urug'i bilan birgalikda siz darhol quritilgan mevalar yoki yong'oqlar bo'ylab harakat qilishingiz mumkin. Bunday holda siz shunchaki ajoyib mazali rulonni olasiz.
Ko'knor urug'i xamiri pechene tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Siz oddiy pishiriq xamirini tayyorlashingiz va uni go'sht maydalagich orqali maydalangan ko'knor urug'i bilan aralashtirishingiz mumkin. Bu tayyorlash oson va mazali desert.
Pishirilgan mahsulotlarda ko'knori urug'ini ishlatishning eng oson usuli ularni bezashdir. Allaqachon tayyor mahsulotlarga shakar kukuni bilan aralashtirilgan quruq ko'knor urug'i sepilishi mumkin. Masalan, bolalar ko'knor urug'idan tayyorlangan bulochkalarni juda yaxshi ko'rishadi.
Ko'knorni to'ldirish bilan pishirish styuardessa uchun juda mazali va byudjet variantidir. Darhaqiqat, uni tayyorlash uchun sizga g'ayrioddiy mahsulotlar kerak bo'lmaydi, ko'knor urug'ini qo'lidagi narsalar bilan aralashtirish mumkin: asal, yong'oq, mayiz va hatto shakar. Va bezak sifatida ko'knor bulochkalarda, rulolarda, to'ldirilgan va simitli ochiq piroglarda juda chiroyli ko'rinadi.
