Har bir spirtli ichimlikning o'ziga xos ichimlik madaniyati mavjud. Albatta, odob-axloq qoidalariga rioya qilish har doim ham mumkin emas, bundan tashqari, agar siz yaxshi kompaniyada bo'lsangiz, u holda siz ko'rsatmalardan chetga chiqib, shunchaki lazzatlanish uchun spirtli ichimliklarni o'zingiz va do'stlaringiz xohlagan tarzda ichishingiz mumkin. Agar siz spirtli ichimliklarni qat'iyan qoidalarga muvofiq ichishga qaror qilsangiz, ularning har biri o'z ko'zoynagini talab qilishiga tayyor bo'ling.
Bu zarur
maxsus ko'zoynaklar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Konyak shoshilmay va ta'midan zavqlanmasdan juda sekin ichiladi. Hech qanday holatda siz ushbu ichimlikni aroq singari bir nafasda ichmasligingiz kerak. Avval siz konyak xushbo'yligini his qilishingiz kerak, chunki bu maxsus konyak ko'zoynaklari moslashtirilgan. Bu snayperlar - kichkina "qozonli qorinli" ko'zoynaklar. Hajmi bo'yicha ular stakanga (70 g) yoki sharob stakaniga (250-400 g) o'xshash bo'lishi mumkin. Konyak stakan shaffof rangsiz kristall yoki shishadan yasalgan bo'lishi kerak. Konyakni uchdan biriga, eng kattasiga - eng keng joy qatoriga quyish odatiy holdir. Tatib ko'rish uchun mutaxassislar yana bir stakandan foydalanadilar - kichik, tor va cho'zilgan, tepada juda oz toraygan.
2-qadam
Sharob uzun yupqa poyada lola shaklidagi ko'zoynakdan ichiladi. Ularni ishlab chiqarish uchun billur va rangli shishadan foydalanilmaydi, chunki sharob rangini aniq ko'rish uchun stakan to'liq shaffof bo'lishi kerak. Xushbo'y hidni yutish uchun qulayroq bo'lishi uchun idishning taxminan uchdan bir qismiga sharob quyiladi. Oq va qizil vinolarni uzoq vaqt ichish mumkin, ular ta'mni xushbo'ylashtiradilar, ammo ko'pikli vinolar va shampanlarni darhol ichishadi, chunki ular tezda qotib qolishadi. Vino odatda appetiser bilan xizmat qiladi. Quruq va yarim quruq sharoblar va shampan uchun siz mevalar, dengiz maxsulotlari yoki ozg'in parrandalarni olib kelishingiz mumkin. Qo'zi va cho'chqa go'shti kabi go'shtli taomlar qizil sharob bilan ajoyib ishtahani yaratadi. Quruq vinolar deyarli har qanday pishloq bilan yaxshi mos keladi. Agar ovqat sirka tarkibida bo'lsa yoki u ziravorlar bilan mo'l-ko'l ta'mga ega bo'lsa, unda sharobni alohida-alohida berish yaxshidir. Juda sho'r ovqatlar sharobni tatib ko'rishni qiyinlashtiradi. Shuningdek, sharob ichayotganda chekmang - ehtimol uning xushbo'yligi va ta'mini umuman sezmaysiz.
3-qadam
Aroq sovutilgan holda ichiladi, lekin muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri emas. Bunday holda, appetizer asosiy rol o'ynaydi - aroqni usiz tatib ko'rish qiyin. Kichkina stakan bir nafasda mast bo'ladi. Issiq idishlar aroq bilan birga har xil sho'r va tuzlangan aperatiflar bilan birga beriladi.
4-qadam
Vermut ko'pincha ishtahani ochish yoki kayfiyatni ko'tarish uchun aperitif sifatida ichiladi. Vermut muzli aroq bilan yaxshi tanlovdir. Meva va qovurilgan yong'oqlar vermut bilan yaxshi gazakdir. Siz bu ichimlikni shirinlik bilan birga berishingiz mumkin.
5-qadam
Likyorlar bugungi kunda kokteyllarning tarkibiy qismi sifatida tez-tez ishlatiladi, ammo ularni sof holda ichadigan biluvchilar bor. Ilgari, tushlikda likyor ichish mashhur edi, ammo bugun bu odat odatdan chiqib ketdi. Spirtli ichimliklar stakan - uzun bo'yli keng stakan, uning hajmi 25 ml. Bir zumda likyor ichish kerak.
