Bento - guruch, baliq, go'sht, sabzavot va shirinlik bilan qismlarga solingan qiziq yapon tushligi. Idishdagi oddiy qadoqlangan ovqatdan asosiy farq shundaki, bento deyarli har kim yaratishi mumkin bo'lgan san'at asaridir. Ovqat nafaqat mazali, balki ko'zga ham yoqimli ko'rinadi.
Bento bolalar orasida mashhur bo'lib, ko'pincha ular bilan birga maktabga olib boriladi. Bir quti oziq-ovqatni har qanday do'kondan sotib olish mumkin, lekin yapon ayollari o'zlari uchun hayol va mahorat ko'rsatib, o'zlari uchun mahsulotlarni tanlashga harakat qilishadi, natijada har safar bir xil ingredientlardan foydalanilsa ham, yangi narsa olinadi.
Bento tayyorlash uchun ba'zi qoidalarga amal qilish kerak. Asosiysi, taomni bir taomda iste'mol qilish uchun mo'ljallangan qismlarga ajratish kerak. Bentodagi nisbatlar quyidagicha: 4 qism guruch, 3 ta yon piyola, 2 ta sabzavot va har doim shirinlik.
Ularni o'zaro taqsimlash uchun yapon ayollari bo'linmalari bo'lgan maxsus tushlik qutilarini sotib olishadi. Bento uchun tanlangan ovqatlar nafaqat mazali va to'yimli, balki yorqin bo'lishi kerak, shunda ularga qarashdan tupurik oqishi boshlanadi.
Mahsulotlar aralashmasligi uchun ularni qadoqlash kerak. Tanlangan mahsulotlarning hidlarini hisobga olish juda muhimdir. Masalan, agar siz lazzatli taomni tanlasangiz va shirinlik sifatida pechene yoki havodor pirojniydan foydalansangiz, shirinlik hidlarni yutadi.
Bento yaratishda yapon ayollari har qanday yordamchi buyumlardan - qaychi, shablonlar, cho'tkalar, tish cho'plardan foydalanadilar. Axir, bento nafaqat oziq-ovqat, balki badiiy asar.
Farzandingiz uchun u maktabga olib borishi mumkin bo'lgan g'ayrioddiy tushlik tayyorlab ko'ring, shunda u qanchalik xursand bo'lishini ko'rasiz. Siz o'zingizning tasavvuringizni ishlatishingiz yoki Internetdagi asl bento misollarini ayg'oq qilishingiz mumkin.
