Sovutgichda puff pirojnoe mavjudligi bir necha daqiqada choy uchun mazali narsa pishirishga imkon beradi. To'ldirilgan yong'oqni to'ldirish sifatida ishlatish mumkin.
Bu zarur
- 12 ta porsiya uchun ingredientlar:
- - xamirdan tayyorlangan choyshab (taxminan 30 x 40 sm);
- - 200 gr. tug'ralgan yong'oq;
- - 100 gr. Saxara;
- - 50 ml anis likyor (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichida yong'oq va shakarni aralashtiring. Bir hil massani olish uchun agar xohlasangiz, anis likyorini qo'shing.
2-qadam
Puflangan xamirni ishchi yuzasiga yoying, shunda undan 10 dan 15 sm gacha bo'lgan 12 ta to'rtburchaklar olinadi.
3-qadam
Vizual ravishda to'rtburchaklar 3 qismga bo'linib, xamirning chetlaridan 0,5 sm orqaga chekinib, ulardan biriga plomba qo'ying.
4-qadam
Xamirni plomba bilan aylantiramiz, pishirish varag'iga qo'yamiz va pech 190C gacha qiziyguncha muzlatgichga qo'yamiz.
5-qadam
Biz pechenelarni 20 daqiqa davomida pishiramiz, bezatish uchun shakar kukuniga sepamiz.
