Sandviçlar - bu har doim o'z tasavvuringizni, hayolingizni va ajoyib didingizni namoyish etadigan ajoyib appetizer. Chiroyli bezatilgan va puxta tayyorlangan, ular taklif etilgan mehmonlarni ham, yaqin qarindoshlari va do'stlarini ham xursand qiladi.
Bu zarur
-
- Zaytun sendvichi:
- sariyog '(20 gramm);
- chuqur zaytun (1 dona);
- pishloq (1 tilim);
- shirin qalampir (1 dona);
- pomidor (1 dona);
- non (2 tilim).
- Gavayi sendvichi:
- gilos (4 dona);
- qattiq pishloq (4 bo'lak);
- ananas (4 tilim);
- jambon (4 tilim);
- sariyog '(20 gramm);
- non (4 tilim).
- Mazali sendvich:
- asirlar (2 osh qoshiq);
- oq sharob (2 osh qoshiq);
- zaytun moyi (1 osh qoshiq);
- yangi o'tlar (1 osh qoshiq);
- sarimsoq (1 chinnigullar);
- piyoz (1 bosh);
- sariyog '(4 osh qoshiq);
- tovuq jigari (150 gramm);
- bug'doy noni (10 bo'lak);
- ta'mga ziravorlar.
- Qisqichbaqa sendvichlari:
- sariyog '(2 osh qoshiq);
- qalin qaymoq (5 osh qoshiq);
- ismaloq yoki yashil salat barglari (4 dona);
- piyoz (1 bosh);
- pomidor (2 dona);
- qisqichbaqalar (200 gramm);
- qattiq pishloq (4 bo'lak);
- non (4 tilim);
- zerdeçal (1/4 choy qoshiq);
- tuz
- ta'mga qarab qora qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzavotlarni yuving va quriting. Barcha urug'larni olib tashlash orqali qalampirni torting. Zaytunni mayda bo'laklarga kesib oling. Bir bo'lak pishloq va bolgar qalampiridan ikkita bir xil bo'lakni kesib oling. Ushbu harakat sendvichni bezash uchun kerak. Qalampir qismida, pulpaning bir qismini olib tashlangandan so'ng, tarvuz qobig'ini hosil qilish uchun bir bo'lak pishloq qo'ying. Pomidor uchun to'g'ri o'lchamni tanlang. Uni takozlar bilan kesib oling. Ularni oldindan pishirilgan qobiqlarga joylashtiring. Pomidor ustiga zaytunni tarvuz urug'i shaklida yotqiz. Non bo'laklarini moylang. Ularga tayyor tarvuz bo'laklarini joylashtiring. Sandviçni yangi o'tlar bilan bezang.
2-qadam
Oldindan 4 ta ingichka bo'lak jambon, pishloq va ananas tayyorlang. Yog 'ichidagi nonni qovuring. Ustida jambon, ananas, pishloq. Tayyorlangan sendvichlarni yangi gilos bilan bezang. Gazakni 180-200 darajaga qizdirilgan pechka yoki mikroto'lqinli pechga joylashtiring. 5-6 daqiqadan so'ng sendvichlar xizmatga tayyor.
3-qadam
Nonning bo'laklarini qobiqdan kesib oling. Tovuq jigarini yuving, bo'laklarga bo'linib, sariyog 'bilan ozgina qovuring. Nozik tug'ralgan sarimsoq va piyoz qo'shing. Ushbu ingredientlarni 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling. Aralashga oq sharob qo'shing. Qalampir, tuz. Sandviçlar uchun to'ldirishni 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling. Sovutgichga qo'ying. Jigarni, sabzavotlarni va sousni elakdan silang. Asirlarni maydalab, kartoshka pyuresiga qo'shing. Nonni sariyog 'bilan qovuring. Tostda pishirilgan makaron bilan tepada. Gazakni yangi o'tlar bilan bezang.
4-qadam
Qisqichbaqani qaynatib oling va tozalang. Pomidor va piyozni mayda maydalab, sariyog 'bilan qovuring. Olingan zichlikka qisqichbaqalar, qaymoq, zerdeçal, qalampir, tuz qo'shing. Barcha ingredientlarni 3-5 daqiqa davomida qaynatib oling. Nonni sariyog 'ichida oltin rangga qadar qovuring. Qisqichbaqalar aralashmasi, salat va maydalangan pishloqni har bir tushdi ustiga qo'ying. Sendvichni 180-200 darajaga qizdirilgan pechda qizdiring. 5-7 daqiqadan so'ng appetiser tayyor bo'ladi.
