Skones londonliklarning besh soatlik choyning sodiq do'stlari. An'anaga ko'ra, ular uchburchak shaklida yasalgan va mayizni to'ldiruvchi sifatida ishlatiladi. Biz an'analardan uzoqlashamiz: bizning toshlarimiz yumaloq va banan bo'ladi!
Bu zarur
- 20 dona uchun:
- - 600 g un;
- - 5 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - 1 choy qoshiq doljin;
- - 2 ta o'rtacha pishgan banan;
- - 200 ml qaymoq;
- - 300 ml kam yog'li sut yoki kefir;
- - 140 g shakar shakar;
- - sariyog.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan tekislang.
2-qadam
Unni tuz, dolchin, pishirish kukuni va shakar kukuni bilan katta idishga soling. Ko'pirtirgich yordamida barcha quruq ingredientlarni yana yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Bananni maydalagich bilan maydalang yoki maydalang. Quruq ingredientlar aralashmasida depressiya hosil qiling va ichiga pyuresi soling. Biriktirilgan massa hosil qilish uchun aralashtiring.
4-qadam
Krem va sut yoki kefir qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va xamirni to'pga yig'ing.
5-qadam
Ish joyini un bilan changlang va xamirni unga o'tkazing. 2,5 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing, stakandan foydalanib, doiralarni kesib oling va ularni tayyorlangan pishirish varag'iga o'tkazing. Sariqni toshlar soniga ko'ra kublar bilan kesib oling. Har bir bulka ustiga bir parcha sariyog 'qo'ying va 20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tabiiy yogurt yoki qalin murabbo tayyor pishiriqlarga ideal yordamchi bo'ladi.
