Baliq tanlovi har doim kelishuv qaroridir. Undagi eng qimmat element Omega-3 yog 'kislotalari. Dengiz maxsulotlarida ham ko'p bo'lgan kaltsiy va yodni boshqa manbalardan olish mumkin. Baliqni tanlashning ma'nosi boshqacha: masalan, tarkibida omega-3 ko'p bo'lgan makkel, to'yinganlarni ham o'z ichiga olgan yog'larning umumiy kaloriyalarining yarmini ta'minlaydi. Buning o'rniga tonna yoki losos sotib olish yaxshiroqdir.
Sog'lom ovqatlanish. Dengiz mahsulotlarini baholash
Baliqlarning ozuqaviy sifatlari va ozuqaviy afzalliklarini baholash:
Omega-3 ning eng yaxshi manbalari: losos, albakore orkinos, makkel, ko'l alabalığı, halibut, sardalya, seld.
Ovqatlanish uchun eng ko'p oqsilga ega baliqlar: orkinos, losos, qilich baliqlari (ko'p baliqlarda bitta xizmat uchun teng miqdordagi protein mavjud) Bir kaloriya uchun grammdagi oqsilning eng yaxshi manbalari bu lobster, qisqichbaqalar, orkinos va cod.
B12 vitaminiga boy dengiz maxsulotlari: ikki qavatli mollyuskalar, makkel, seld, orkinos, kamalak alabalığı va losos.
Dazmolning eng yaxshi manbalariga ikki qavatli qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, makkel va qilichbozlar kiradi.
Tuna va qizil ko'zli toshlarda ozgina temir bor.
Sinkga boy dengiz mahsulotlari: Qisqichbaqalar, lobsterlar, qilich baliqlari, ikki qavatli qisqichbaqalar.
Suyaklari bilan konservalangan losos tarkibida kaltsiy miqdori ko'p.
Umumiy yog ', to'yingan yog' va kaloriyalarning ko'p qismi makkelda mavjud.
Inson salomatligi bevosita to'g'ri ovqatlanishga bog'liq. Afsuski, buni hamma ham tushunmaydi. Ammo to'g'ri ovqatlanishni boshlash hech qachon kech emas. Xo'sh, qanday qilib oddiy ovqatni sog'liq uchun foydaga aylantirasiz? Ko'rsatmalar 1-qadam Sog'lom ovqatlanish tarkibida xom ovqat bo'lishi kerak
Paroxod - bu kostryulka, mikroto'lqinli pech, sterilizator o'rnini bosadigan universal oshxona jihozi. Uning yordami bilan siz tayyor ovqat tayyorlashingiz, muzdan tushirishingiz, isitishingiz, konservalash uchun qovoqlarni sterilizatsiya qilishingiz mumkin
Diet inson salomatligi va uzoq umr ko‘rishida muhim omil hisoblanadi. Oziq-ovqat tarkibidagi ortiqcha kaloriya, parhez tarkibiy qismlarining noto'g'ri tarkibi metabolik kasalliklarni keltirib chiqaradi. Hozirda har soniyada ortiqcha vazn, har beshinchi qismida semirish kuzatilmoqda
Eski so'z bor: "Nonushtani o'zingiz yeying, tushlik do'stingiz bilan baham ko'ring va kechki ovqatni dushmanga bering". Zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu so'z noldan paydo bo'lmagan va ovqatlanish tanada katta ahamiyatga ega
Materiklarning qumli toshli qirg'oqlarida, okeanlarning sovuq va iliq suvlarida yashovchi yirik dengiz dekapodli qisqichbaqasimon, ingliz tilida omar, frantsuz tilida esa omar deyiladi. Bu dunyo okeanining eng qiziqarli va mazali aholisidan biri ta'rifi
