- Muallif Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 02:02.
- Oxirgi o'zgartirilgan 2025-01-24 12:04.
Baliq tanlovi har doim kelishuv qaroridir. Undagi eng qimmat element Omega-3 yog 'kislotalari. Dengiz maxsulotlarida ham ko'p bo'lgan kaltsiy va yodni boshqa manbalardan olish mumkin. Baliqni tanlashning ma'nosi boshqacha: masalan, tarkibida omega-3 ko'p bo'lgan makkel, to'yinganlarni ham o'z ichiga olgan yog'larning umumiy kaloriyalarining yarmini ta'minlaydi. Buning o'rniga tonna yoki losos sotib olish yaxshiroqdir.
Baliqlarning ozuqaviy sifatlari va ozuqaviy afzalliklarini baholash:
- Omega-3 ning eng yaxshi manbalari: losos, albakore orkinos, makkel, ko'l alabalığı, halibut, sardalya, seld.
- Ovqatlanish uchun eng ko'p oqsilga ega baliqlar: orkinos, losos, qilich baliqlari (ko'p baliqlarda bitta xizmat uchun teng miqdordagi protein mavjud) Bir kaloriya uchun grammdagi oqsilning eng yaxshi manbalari bu lobster, qisqichbaqalar, orkinos va cod.
- B12 vitaminiga boy dengiz maxsulotlari: ikki qavatli mollyuskalar, makkel, seld, orkinos, kamalak alabalığı va losos.
- Dazmolning eng yaxshi manbalariga ikki qavatli qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, makkel va qilichbozlar kiradi.
- Tuna va qizil ko'zli toshlarda ozgina temir bor.
- Sinkga boy dengiz mahsulotlari: Qisqichbaqalar, lobsterlar, qilich baliqlari, ikki qavatli qisqichbaqalar.
- Suyaklari bilan konservalangan losos tarkibida kaltsiy miqdori ko'p.
- Umumiy yog ', to'yingan yog' va kaloriyalarning ko'p qismi makkelda mavjud.
- Hammayoq va ruff go'shtidagi eng kam yog'lar.
