Bananli pechene uy bekalari bilan unchalik mashhur emas va umuman behuda. Ushbu yengil, mazali va juda sodda taomlar stolingizda o'ziga xos shirinlikka aylanadi. Nozik pechene choy uchun ham, bayramona stol uchun ham xizmat qilishi mumkin.
Har bir styuardessa o'z mehmonlarini yangi taom yoki pishiriq bilan ajablantirmoqchi. Ajoyib variant nafaqat ta'mi, balki tashqi qiyofasi bilan ham ajoyib banan pechene bo'ladi.
Shishgan banan pechene
Ushbu retsept bo'yicha banan pechenelari qisqa xamir asosida tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun quyidagi komponentlar talab qilinadi:
- pishgan banan - 1 dona;
- bug'doy uni - 1 stakan;
- sariyog '- 100 g;
- shakarli shakar - 75 g;
- vanil shakar - 1 to'plam;
- 9% sirka - 1 osh qoshiq;
- pishirish soda - 1/2 choy qoshiq;
- tuz - 1 chimdik.
- Banan shirinliklarini bosqichma-bosqich tayyorlash asosiy ingredientlarni tayyorlash bilan boshlanadi. Oldindan sariyog 'olishingiz kerak, shunda u yumshoq bo'ladi.
- Bananni po‘stlog‘idan tozalang va maydalaguncha maydalang.
- Bug'doy unini chuqur idishga soling. Unga ikki turdagi shakar, sariyog 'va bir chimdik tuz qo'shing. Olingan aralashmani bir hil massa olinmaguncha blender bilan yaxshilab urting.
- Pishirish sodasini 9% sirka bilan o'chiring va uni xamirga qo'shing. Aralashtiramiz.
- Aralashga ezilgan banan qo'shing, aralashtirgich bilan yaxshilab urting.
- Ikkita chiziqli xamirni yoyib chiqing. Ularni polietilen plyonkaga o'rang va muzlatgichga 2 soatga qo'ying.
- Xamirni ingichka bo'laklarga kesib oling.
- Xamirni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Tandirda 15 daqiqa davomida pishiring.
Yulaf ezilgan banan pechene
Yulaf ezilgan banan pechenelari ajoyib nonushta bo'lishi mumkin, chunki ular mukammal muvozanatli va kam kaloriya hisoblanadi.
Ajoyib taom tayyorlash uchun sizga quyidagi komponentlar kerak:
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- 1 pishgan banan;
- qo'shimchalarsiz jo'xori uni - 2 stakan;
- jo'xori uni - yarim stakan;
- Susan urug'i - 1 osh qoshiq;
- limon - 1 dona;
- xamir uchun pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq.
- Kartoshka pyuresida pishgan bananni maydalang.
- Limondan sharbat chiqarib oling. Uni bananga qo'shing.
- Tovuq tuxumi va bananni bir hil holga kelguncha limon sharbati bilan aralashtiring. Blender bilan yaxshilab urting.
- Yulaf po'stini maydalagichga maydalab maydalang. Ularni jo'xori uni, sesame urug'i va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
- Ikki aralashmani birlashtiring va bir xillikka qadar aralashtiring.
- Xamirni yumaloq pechene shaklida shakllang.
- Parchani moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Duxovkada 15 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
- Pishiriqlarni sovutib oling, shakar shakariga seping va xizmat qiling.
Asal va banan bilan yumshoq pechene
Asalli pechene bolalaringizning eng sevimli taomiga aylanadi. Pishiriqlarning o'ziga xos ta'mi va maydalangan tuzilishi hatto haqiqiy gurmelerni ham engib chiqadi.
Ushbu retsept uchun siz quyidagi mahsulotlarni qabul qilishingiz kerak:
- 1 pishgan banan;
- gul asal - 1 osh qoshiq;
- bug'doy uni - 100 g;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- sariyog '- 200 g;
- shakar - 2 osh qoshiq;
- pishirish soda - 0,5 choy qoshiq;
- vanil shakar - 2 ta qadoq.
- Gulli asalni suv hammomida eritib yuboring. Issiq asalga ikki turdagi shakar qo'shing.
- Tuxumni ko'pirtirgich bilan urting va asalga qo'shing.
- Bananni vilkalar bilan maydalang. Bir hil holga kelguncha blender bilan urting. Bananga sirka bilan so'ndirilgan soda qo'shing.
- Banan aralashmasini asalga qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun.
- Yog 'suv hammomida eritib, xamirga quying.
- Bug'doy unini elakdan o'tkazing va asta-sekin asosiy qismga qo'shing. Xamirni yoğurup muzlatgichga 2 soatga qo‘ying.
- Xamirni 1 sm kenglikdagi yupqa qatlamga yoyib chiqing. Pechenelarni qoliplar bilan kesib oling.
- Parchalarni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. 12 daqiqa davomida 190 daraja pishiring.
- Choy yoki qahva bilan sovutilgan holda xizmat qiling.
Shokoladli banan pechene
Pishiriqlarning shokoladli ta'mi bananning nafis ta'mini mukammal darajada ajratib turadi. Bunday noziklikni hatto yangi boshlagan uy bekasi ham tayyorlashi mumkin.
Ushbu retsept yordamida shokoladli pechene tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- 1 pishgan banan;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq;
- 1 tovuq tuxumi;
- bug'doy uni - 2 stakan;
- mayonez - 4 osh qoshiq;
- 9% sirka - 1/2 choy qoshiq;
- pishirish soda - 1/2 choy qoshiq;
- shakarli shakar - 200 g;
- shokolad - 100 g;
- vanil shakar - 1 to'plam.
- Cookie-fayllarni bosqichma-bosqich tayyorlashni ingredientlarni tayyorlash bilan boshlash kerak.
- Tovuq tuxumini maydalangan shakar bilan urting. Aralashga 9% sirka bilan söndürülmüş soda qo'shing.
- Pishgan bananni maydalang. Unga mayonez qo'shing va blender bilan yaxshilab urib oling.
- Banan aralashmasini tuxum aralashmasi bilan aralashtiring.
- Xamirga asta-sekin bug'doy unini quying va vanillin qo'shing.
- Xamirga kakao kukuni qo'shing va bir xillikka qadar aralashtiring. Xamir ancha qalin va pishiq bo'lishi kerak.
- Xamirni qoshiq bilan pishirish varag'iga yotqizish kerak, chunki undan mog'or hosil qilish mumkin emas. Cookie-fayllarni kamida 2 sm masofada joylashtirish yaxshiroqdir, chunki ular keyinchalik ko'tariladi.
- 15 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechda pechene pishiring.
- Shokoladni suv hammomida eritib yuboring. Unga sariyog 'va maydalangan shakar qo'shing. Tayyor kukilarni suyuq shokolad va yong'oq bilan bezang.
Banan yong'og'idan tayyorlangan pechene
Uyda quritilgan yong'oq pechenesi retsepti shunchalik oddiyki, hatto bola ham bunga qodir. Engil va mazali shirinlik har qanday bayramona stol uchun bezak bo'lishi mumkin.
Favqulodda shirinlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:
- 1 pishgan banan;
- jo'xori uni - 100 g;
- mayiz - ozgina hovuch;
- suyuq asal - 50 g;
- yong'oq - 3 osh qoshiq.
- Mayizni yuving va ustiga yarim soat davomida qaynoq suv quying.
- Yulaf po'stini blenderga joylashtiring va un bo'lguncha urib oling.
- Bananni vilkalar bilan maydalab, jo'xori uni qo'shing. Bir hil holga kelguncha blender bilan urting.
- Aralashga mayiz qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun.
- Asalni suv hammomida eritib, xamirga quying.
- Yong'oqni qobiqdan tozalang va mayda maydalangan holatga keltiring. Ularni xamirga qo'shing.
- Pishirish varag'iga folga soling. Uni moy bilan yog'lang. Xamirni ustiga qoshiq soling.
- Cookie-larni 20 daqiqa davomida qizdirilgan pechda pishiring.
- Issiq xizmat qiling.
Banan va kokos yong'og'i bilan tvorogli pechene
Klassik tvorogli pechene har doim stolda xizmat qilish uchun ajoyib engil shirin bo'lib kelgan.
Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:
- yog 'miqdori 9% bo'lgan tvorog - 200 g;
- suyuq asal - 1 choy qoshiq;
- pishgan banan - 1 dona;
- jo'xori uni - 100 g;
- kokos yong'og'i - 2 osh qoshiq;
- sutli shokolad - 50 g.
- Tvorogni bir hil holga kelguncha maydalang.
- Bananni pyuresi bo'lguncha maydalang, tvorog bilan aralashtiring.
- Aralashga jo'xori uni va asal qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun va muzlatgichga 20 daqiqa davomida qo'ying.
- Xamirni shar shaklida aylantirib, kokos yong'og'i va maydalangan shokoladga soling.
- Cookie-larni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. 20 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechda pishiring.
- Qolgan shokoladni suv hammomida eritib oling. Tayyor pechenelarni shokolad mesh bilan yoping.
Yuqoridagi retseptlarga asoslanib xulosa qilishimiz mumkinki, odatdagi banan va deyarli har qanday oshxonada mavjud bo'lgan bir nechta oddiy ingredientlardan deyarli hech qanday kuch sarflamasdan ajoyib desert tayyorlashingiz mumkin. Bunday shirin nafaqat past kaloriya, balki sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun ham mukammal bo'ladi.
