Ishdagi og'ir kundan keyin har bir ayol murakkab kechki ovqatni tayyorlash uchun kuch topa olmaydi. Biroq, agar xohlasangiz, oila minimal vaqt sarflab, mazali taomlar bilan oziqlanishi mumkin.
Ovqatni engil atıştırmalıkla boshlash yaxshidir. Oddiy va mazali iliq sabzi salatini tayyorlang. 2 ta katta savzi tozalang, ingichka qilib kesib oling va isitilgan o'simlik moyi solingan idishda 7-9 daqiqa davomida qovuring. Ayni paytda 3-4 dona pomidorni kub shaklida maydalang, 150 g chinnigullar zaytunini halqalarga bo'ling. Pomidor va zaytunni salat idishiga soling. 150 gr dudlangan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzi qovurilishi kerak bo'lgan idishga maydalangan pishloqni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Uni pomidor va zaytun bilan salat idishiga soling, aralashtiring. Pishloqni muzlatishdan oldin darhol xizmat qiling. Bu salat uchun yangi arman lavashi eng yaxshisidir.
Asosiy kursingizni tanlang. Vaqtni tejash uchun uni mikroto'lqinli pechda pishiring. Ikra biftekini oling, sovuq suvda yuving, quriting. Baliqni tuz va qalampir bilan ziravorlang, so'ngra ozgina limon sharbati bilan sug'orib oling. Mikroto'lqinli pechda biftekning og'irligiga qarab maksimal quvvat bilan 6-10 daqiqa davomida pishiring. Agar siz tovuq go'shtini afzal ko'rsangiz, filetadagi tomirlarni va ortiqcha yog'larni olib tashlang. Go'shtni sevimli ziravorlaringiz bilan seping - kori kukuni yoki Provans o'tlarining aralashmasi. Mikroto'lqinli pech yumshoq bo'lgunga qadar.
Garnitür uchun sho'r suvda guruchni qaynatib oling va xizmat qilayotganda unga ozgina sariyog 'qo'shing. Tug'ralgan muzlatilgan sabzavot aralashmalari ham tez yon piyola bo'lishi mumkin. Bir oz o'simlik moyi bilan ikki qavatli qozon yoki skovorodkada pishiring. Tuz qo'shishni unutmang.
Pishiriq uchun meva salatiga xizmat qiling. Apelsinni qobig'i va plyonkalardan tozalang, uzumdan urug'larni olib tashlang. Shuningdek, salat ichiga tozalangan va dilimlenmiş kivi, olma, shaftoli qo'yishingiz mumkin. Agar sizning ixtiyoringizda yangi mevalar bo'lmasa, konservalangan mevalardan foydalaning. Salatani porsiyalangan idishlarga soling, qaymoq bilan bezang va tozalangan qarag'ay yong'oqlariga seping.
