Sevimli odamingizni nima bilan boqish haqida o'ylayapsizmi? "Erkaklar maqtovi" salati mazali, samimiy va chinakam erkaklarnikidir.
Bu zarur
- - mol go'shti 400 g
- - yangi pomidor 3 dona.
- - kartoshka 2 dona.
- - piyoz 2 dona.
- - sabzi 1 dona.
- - mayonez
- - sarimsoq
- - sirka
- - maydalangan qora murch
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat juda sodda va tez tayyorlanadi. Biz ozgina semiz semiz mol go'shtini tanlaymiz va uni ozgina suvda qaynatamiz, avval uni tuzlash kerak, dafna yaprog'i bilan pishirib (3-4 dona), bitta mayda sabzi va yarim piyozni bu erga qo'ying. Agar sizda o'tlar bo'lsa, maydanozni qo'yishingiz mumkin. Go'shtni pishganicha qaynatib oling. Uni ozgina sovib turing va kichkina kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Bitta katta piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Alohida idishda maydalangan piyozni 9% sirka bilan to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida marinatlash uchun qoldiring, so'ngra sirkani to'kib tashlang.
Ikkita o'rta kartoshkani yumshoq bo'lguncha formasida qaynatib oling, ozgina soviydi, qobig'ini olib tashlang va mol go'shti bilan bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
Shuningdek, biz uchta pomidorni kubiklarga kesib tashladik (biz buni oxirgi marta qilamiz, shunda pomidor sharbati muddatidan oldin oqmasligi kerak).
3-qadam
Barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, ozgina tuz qo'shing, ozgina maydalangan qora murch seping. Va oxirida, biz sarimsoqning bir juft chinnigullarini tozalaymiz (achchiqni yoqtirmaydigan, 1 dona tishlashi mumkin) va mayonezga siqib, yaxshilab aralashtiramiz va salatimizni ziravor qilamiz. Qoida tariqasida, bu salat erkaklar orasida mashhurdir.
