Tozalanmagan yoki tozalangan, gidratlangan, zararsizlangan, muzlatilgan, nitridlangan va oqartirilgan. Siz kungaboqar yog'ining xususiyatlari haqida shubhalanishingiz mumkin. Yog 'xususiyatlarini ma'lum xususiyatlarga ega bo'lsa, o'zingiz uchun mos bo'lgan yagona mahsulotni tanlash qiyin emas.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Do'konda tozalangan yoki tozalanmagan yog 'sotiladi. Ulardan birini o'zingizga mos tanlang. Yog'larning rangini yaxshilab ko'rib chiqing, ingl. Qayta qilingan kungaboqar shaffof och oltin rangga ega va tozalanmagan kungaboqar quyuqroq soyaga va aniq hidga ega. Qayta qilingan yog'da pishiring va qovuring, chunki u sochilib ketmaydi, hidlamaydi va achchiq ta'mga ega emas. Siz tozalangan yog'ni uzoq vaqt saqlashingiz mumkin, u qayta ishlanmagan yog'dan farqli o'laroq cho'kma hosil qilmaydi.
2-qadam
Hidratlangan yog'ni tanlang. Ushbu protsedura davomida yog 'ta'mini buzadigan barcha turdagi birikmalardan tozalanadi.
3-qadam
Qovurayotganda yog'ning ko'piklanmasligi yoki qorayishini, shuningdek, metall, pestitsidlar va yog 'kislotalari yo'qligini istasangiz, neytrallashtirilgan kungaboqar yog'idan foydalaning.
4-qadam
Uyda bola bo'lganida, muzlatilgan sariyog 'sotib olish tavsiya etiladi, bu parhez menyusi uchun ham idealdir. Bunday yog 'rangini yo'qotmaydi va 0 darajagacha cho'kindi qoldirmaydi, tozalangan yog' esa 4 daraja issiqlikda rang va sifatini yo'qotishni boshlaydi.
5-qadam
Sizning yog'ingiz juda sekin iste'mol qilinishini va natijada uzoq vaqt saqlanishini kutmoqdamisiz? Keyin azotlangan yog 'siz uchun. Nitratsiyalash jarayoni foydali moddalar va vitaminlarga zarar etkazmasdan, raf umrini uzaytiradi va yog'ning ichiga havo kirib borishiga to'sqinlik qiluvchi pufakchalar oksidlanishiga yo'l qo'ymaydi.
6-qadam
Oqlik yog'ini do'kon javonidan toping. Bu aniqlangan moy. Bunday yog 'qovurish uchun moslangan, u nafaqat tiniqlangan, balki dastlab moy tarkibidagi aralashmalardan ham tozalangan.
7-qadam
Va nihoyat, agar siz qovurayotganda yog'ning o'ziga xos hidini yoqtirmasangiz, deodoratsiyalangan yog'ni tanlang. Buning aksi deodorizatsiya qilinmagan.
