Sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar yong'oqning afzalliklari to'g'risida bilishadi. Yong'oq, bodom, kaju, Braziliya, findiq, qarag'ay yong'oqlari - har xil ta'mga ega, ammo ularni birlashtiradigan narsa bor: foydali moddalar, minerallar va vitaminlar ombori.
Yong'oq tarkibida juda ko'p foydali moddalar mavjud
Barcha yong'oqlarda ozuqa moddalari, iz elementlari va vitaminlar, istisnosiz, hayratlanarli darajada muvozanatlashgan. Yong'oqning mineral tarkibi mevalarga qaraganda deyarli 3 baravar boy. Yong'oq tarkibida temir, fosfor, magniy, kaltsiy, kaliy bor va bu minerallarning to'liq ro'yxati emas. Yurak kasalliklari va saraton kasalligining kuchli profilaktikasi bo'lgan E vitamini deyarli barcha turdagi yong'oqlarda uchraydi.
Masalan, S vitamini tarkibida yong'oq tsitrus mevalaridan 50 baravar oshib ketdi. Va tanani kunlik doza B2 vitamini bilan to'ydirish uchun atigi ikki gramm qarag'ay yong'og'ini iste'mol qilish kifoya.
Yong'oqlar bizga yaxshi ko'rinishga yordam beradi
Yong'oq tarkibida foliy kislotasi bor va ular organizmdan toksinlarni ham olib tashlaydi. Olimlarning aytishicha, agar har kuni nonushta qilishimizga bir hovuch yong'oq qo'shilsa, u holda biz yoshligimizni uzaytirib, dam olamiz va shu sababli yangi ko'rinishga ega bo'lamiz. Yong'oqlar asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va uyqusizlikka qarshi kurashda yordam beradi.
Xun paytida, yong'oqdan voz kechishga hojat yo'q
Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun ham, yong'oq me'yorida iste'mol qilinganda zararli emas. Buning sababi shundaki, ular tarkibida to'g'ri yog'lar - omega-3 to'yinmagan yog 'kislotalari. Agar biz barcha yong'oqlarni taqqoslasak, unda kaju eng kam kaloriya bo'ladi, qo'shimcha ravishda bu ajoyib antioksidant va immunitetni oshiradi.
Yong'oqlar vegetarianlarning do'stlari
Yong'oq vegetarianlar orasida oqsil miqdori yuqori bo'lganligi sababli mashhurdir. Ammo, siz yong'oq yengil ovqat emasligini bilishingiz kerak va shuning uchun ularni kuniga bir hovuchdan ortiq iste'mol qilishingiz mumkin.
Yong'oqlar stress bilan kurashishga yordam beradi
Yong'oqlar (ayniqsa, pista) tonik xususiyatiga ega, shuning uchun depressiya, stress yoki surunkali charchoq uchun juda zarur. Hatto juda kuchli asabiy taranglik ham bir necha yong'oq yordamida bartaraf etiladi.
Yong'oqlar aqliy faoliyatning stimulyatoridir
Barcha yong'oqlar, istisnosiz, miyaning ishini faollashtiradi, ammo yong'oq etakchi hisoblanadi. Uning tarkibida ko'p miqdordagi to'yinmagan yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ular to'liq aqliy faoliyat uchun juda zarurdir.
Yong'oqlar - yil davomida vitaminlar etkazib beruvchilari
Yong'oq uzoq muddatli saqlash vaqtida foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Shuning uchun, ular meva va sabzavotlarning keskin tanqisligi bo'lgan qishda vitamin etishmasligi muammosiga mazali va sog'lom echimdir.
Yong'oqni muzlatgichda saqlash afzal, chunki ular issiqda yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli tezda yomonlashishi mumkin.
Yong'oqlar immunitet tizimini mustahkamlaydi
Yong'oqni iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Yurak, miya, jigar yong'oqni mustahkamlashga yordam beradi. Fındık xolesterolni qonda to'planishiga yo'l qo'ymaydi, hatto diabet mellitusli bemorlar uchun ham kontrendikedir emas. Bodom astma uchun foydalidir, ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi, tanani tozalaydi.
Ko'plab yong'oqlar ichaklarni, jigarni, buyraklarni yaxshilash uchun ko'rsatiladi va ular reproduktiv tizimga ham erkak, ham ayolga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
