Salat 95% suvdan iborat, ammo qolgan 5% vitaminlar, oqsillar, uglevodlar, xun tolasi va boshqa foydali moddalardir. Ushbu ko'katlarning kaloriya miqdori juda past - mahsulotning yuz grammiga taxminan 15 Kkal.
Salatadagi ozuqa moddalarining tarkibi
Salat tarkibida ko'p miqdordagi B, E, K va PP vitaminlari, temir, kaliy, kaltsiy, karotin, fosfor tuzlari, foliy kislotasi va boshqa mikroelementlar mavjud. S vitaminining aksariyati ichki yorug'lik barglarida, B vitamini esa tashqi yashil ranglarda mavjud. Oziq moddalarning bu notekis taqsimlanishi tufayli, faqat ichki barglardan emas, balki butun bosh salatini iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Salat shifobaxsh xususiyatlari va sog'lom retseptlar
Ushbu sabzavot surunkali charchoq, metabolik kasalliklar, uyqusizlik va stressga yordam beradi. Salat o'zining boy tarkibi tufayli asablarni tinchlantiradi, stress va uyqusizlikni engishga yordam beradi. Salat asosan toza suvdan iborat, shuning uchun u muvozanatni normallashtiradi va shish paydo bo'lishiga yordam beradi. Salat tarkibida S vitamini juda ko'p, shuning uchun u sovuqni oldini olish uchun ishlatiladi.
Sabzavot tanani tozalash uchun ishlatiladi, u ortiqcha xolesterolni, tuzlarni va boshqa zararli moddalarni yo'q qiladi. Salat ichakning sust harakatlarini tiklashga yordam beradi va shuning uchun ich qotishi uchun tavsiya etiladi. Bundan tashqari, marul qon tomirlarini kuchaytiradi va qon hosil bo'lishini yaxshilaydi.
Ushbu sabzavotning yangi sharbati gastrit va oshqozon yarasi bilan yordam beradi, agar siz uni sabzi va sholg'om sharbati bilan aralashtirsangiz, ateroskleroz va poliomielitdan davo topasiz. Yangi marul sharbati jigar, oshqozon osti bezi va buyraklarga ham foydali ta'sir ko'rsatadi.
Salat ko'plab tibbiy va profilaktika retseptlarida qo'llaniladi. Ushbu sabzavot ekspektor xususiyatiga ega. Yo'taldan xalos bo'lish uchun 20 gramm ezilgan bargni 200 mililitr qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, 2 soatga qoldiring va keyin suzing. Infuzionni kuniga 3-4 marta, 50 mililitrdan iching.
Uyqusizlikdan xalos bo'lish uchun 250 ml qaynoq suv 20 g maydalangan marul barglari bilan pishiriladi, yarim soatga qoldiriladi va yotishdan oldin 100 ml olinadi. Sistitni davolash uchun bir xil miqdordagi maydalangan marul barglari 250 ml qaynoq suvga quyiladi va 2 soat davomida pishiriladi. Keyin ular uni filtr yoki doka orqali filtrlashadi va kuniga 2-3 marta 100 mililitr ichishadi.
Revmatizm alomatlarini yengillashtirish uchun 30 g maydalangan barglarni 600 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz, 4 soatga qoldirishingiz va suzishingiz kerak. Kuniga 3 marta, 50 ml dan oling.
Salatani qon bilan muntazam iste'mol qilish antioksidant vazifasini bajaradigan beta-karotin va lutein miqdorini oshiradi. Bundan tashqari, bu fermentlar ko'zlarni turli xil kasalliklardan, shu jumladan katarakt va yoshga bog'liq makula dejeneratsiyasidan himoya qiladi.
