Men bu tortni o'zimning imzo qo'ygan taomim deb bilaman. U juda tez, oddiygina arzon mahsulotlardan tayyorlanadi va ta'mi shunchaki mazali! Siqilgan sutdan tayyorlangan nozik xamir og'zingizda eriydi, banan esa o'ziga xos ta'mi va ajoyib hidini qo'shadi! Vaqtingizning 30 daqiqasini oling - bu pirojnoe bunga arziydi!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 0, 5 quti quyultirilgan sut (taxminan 200 g);
- - 1 tuxum;
- - 1 choy qoshiq soda;
- - 3 osh qoshiq. un.
- Krem uchun:
- - 0, 5 banka quyultirilgan sut (taxminan 200 gr);
- - 100 g sariyog ';
- - 1 ta banan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlang: tuxumni quyultirilgan sut bilan aralashtiring, so'ngra sirka bilan söndürülmüş soda qo'shing, so'ngra un qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Xamir krep kabi suvli bo'lib chiqishi kerak.
2-qadam
Uni kungaboqar yog'i bilan yog'langan pishirish varag'iga tushiring. Kungaboqar yog'i bilan yog'langan pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying - bu pirojniyni chiqarishni ancha qulaylashtiradi va pishirish varag'ini yuvish ancha oson bo'ladi. Kekni 120 daraja haroratda qizarib pishguncha pishiramiz. Odatda bu taxminan 15-20 daqiqa davom etadi.
3-qadam
Xamir pishayotganda, qaymoq tayyorlang. Buning uchun sariyog'ni quyultirilgan sut bilan urish kifoya.
4-qadam
Xamir oltin rangga ega bo'lganda, uni pechdan chiqarib oling va uni ikkiga bo'ling, bitta katta qobiq o'rniga biz ikkita kichkintoyni olamiz. Bitta tortni qaymoq bilan yog'lang, ustiga doira shaklida kesilgan banan qo'ying, ustiga ikkinchi tortni qo'ying va yana qaymoq bilan yog'lang. Siz har qanday narsani bezashingiz mumkin, masalan, men shunchaki maydalangan shokolad sepaman.
