Qandil kabi shirinliklarni umuman yoqtirmaydiganlarni uchratish qiyin. Shokolad barlari, rang-barang konfetlar, puflangan qush suti va boshqa mazali murabbo, qaymoq va boshqa plomba bilan boshqa shirinliklar hech kimni befarq qoldirmaydi.
Qanday qilib shokolad tayyorlash mumkin
Tarkibi:
- 100 g sariyog ';
- 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- 100 g qisqa pishiriq;
- 100 g yong'oq;
- 100 g sutli shokolad.
Oldiniga sariyog 'solib, idishni suvli hammomga qo'yish kerak. Yog 'eritilgandan so'ng, unga asal qo'shing va aralashtiring. Pechene va yong'oqlarni maydalab, kastryulga soling va issiqdan olib tashlang. Massani xona haroratiga qadar sovushini kutib turing, keyin muzlatgichda bir soatga qo'ying.
Belgilangan vaqt o'tishi bilan massani chiqarib oling va sharlar hosil qiling, so'ngra har bir bo'lakni oldindan eritilgan shokoladga soling va sovushini qoldiring. Uyda tayyorlanadigan shokoladlar tayyor.
"Rafaello" qanday tayyorlanadi
Tarkibi:
- bir quti quyultirilgan sut;
- bir stakan bodom;
- 200 g kokos yong'og'i;
- 100 g yangi sariyog '.
Yog 'vilkalar bilan yoğrulmalı va quyultirilgan sut bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, massaga 100 g kokos yong'og'i qo'shing va yana bir hil massa olish uchun hamma narsani aralashtiring. Agar massa juda suyuq bo'lsa, unda siz unga ozgina sut kukuni qo'shishingiz mumkin. Keyingi bosqich shirinliklarning o'zlarini shakllantirishdir.
Ushbu qaymoqli kokos aralashmasidan kichik bir qismini olishingiz kerak, undan to'pni aylantirib, ichiga bitta yong'oqni joylashtiring. Shundan so'ng, shakarlamani kokos yong'og'iga soling. Qolgan konfetlarni xuddi shu tarzda tayyorlang, so'ngra ularni sovutish uchun bir-ikki soat muzlatgichga qo'ying.
