Daikon turp va sabzi bilan tayyorlangan salat ovqat boshlanishidan oldin taklif qilinishi mumkin. Sabzavotlarning bu kombinatsiyasi asosiy ovqatlanishdan oldin ishtahangizni ochadi. Bahor faslida bu salat organizmga viruslarga qarshi turishga yordam beradi.
Bu zarur
- - sabzi - 1 dona;
- - yaponcha daikon turp - 1 dona (kichik o'lchamli);
- - yashil piyoz - 4-5 tuk;
- - noria varag'i - 1 dona;
- - soya sousi - 1 osh qoshiq;
- - guruch sirkasi - 1 choy qoshiq;
- - kunjut moyi - 2 osh qoshiq;
- - shakarli shakar - chimdik;
- - qora kunjut - salat tayyorlash uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi va daikon turpini yuving. Peel va chiziqlar yoki kublar bilan kesing.
2-qadam
Yosun bargidan bir parcha kesib oling, uni kichik chiziqlarga bo'ling. Toza piyozni halqalar bilan kesib oling.
3-qadam
Kiyinishingizni tayyorlang. Soya sousini, sirka va kunjut moyini alohida idishga quying, aralashtiring. Bir chimdik shakar qo'shing. Sabzavotlarni bir piyola, mavsumni pishgan plomba bilan birlashtiring.
4-qadam
Qolgan nori choyshabni plastinka ustiga qo'ying. Tajribali sabzavotlarni ustiga qo'ying. Tug'ralgan noriya chiziqlari va piyoz halqalariga seping.
5-qadam
Susan urug'ini quruq, issiq skovorodkada ozgina quriting va salat bilan bezang.
