"Hiyla-nayrang va muhabbat" salati nafaqat g'ayrioddiy nomi, balki g'ayrioddiy ta'mi va to'yinganligi bilan boshqalar qatorida ajralib turadi. Mahsulotlarning kombinatsiyasi tufayli erkaklar, ayniqsa, yoqadi. Garchi, shubhasiz, bu ayollarga ham yoqadi.
Bu zarur
- - mol go'shti xamiri - 0,4 kg;
- - qizil loviya - 1 dona;
- - kartoshka - 3 dona;
- - tuzlangan bodring - 4 dona;
- - yangi pomidor - 2 dona;
- - zaytun - 8 dona.
- - ta'mga mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz mol go'shtini yaxshilab yuvishingiz kerak. Idishga sig‘dirish uchun katta bo‘laklarga bo‘ling va tezroq pishiring. 1-1,5 soat davomida qaynatiladi.
2-qadam
Keyin go'shtni idishdan olib tashlang, salqin, kichkina kubiklarga bo'ling. Plastinaga qo'ying, mayonezning ingichka qatlami bilan yoping.
3-qadam
Fasol idishini oching, sharbatini quying yoki iching, loviya mol go'shti ustiga qo'ying. Ularning ustiga, uchinchi qatlam sifatida, kichkina kubiklarga bo'linib, tuzlangan bodringni joylashtiring.
4-qadam
Endi kartoshka bilan kurashish vaqti keldi. Uni 20 daqiqa davomida qozonda yuvish va qaynatish kerak. Keyin salqin, tozalang va kichik bo'laklarga bo'ling. Bodring ustiga qo'ying va mayonez bilan cho'tkasi.
5-qadam
Keyin siz pomidorlarni yuvib, kubiklarga bo'lishingiz kerak. Ularni "Xiyonat va sevgi" salatining chetlariga qo'ying. Zaytunni "bo'sh" markazga qo'ying, ularning har biri ikki qismga bo'linadi.
6-qadam
Bu salat tayyorlashni yakunlaydi. Faqat stolga xizmat qilish va uning ajoyib ta'midan bahramand bo'lish qoladi. Bu o'z-o'zidan ham, ba'zi bir ajoyib sho'rva bilan birgalikda ham yaxshi bo'ladi.
