McMuffin - bu McDonald's mijozlariga taklif qilinadigan cho'chqa go'shti kotleti va tuxumi bilan juda mazali gamburger. Afsuski, sendvichning bu turi ancha qimmat. Ayni paytda, McDonald's kabi McMuffin gamburger retsepti juda oddiy va uyda bunday qiziqarli sendvichlarni tayyorlash qiyin bo'lmaydi.
Bu zarur
- - maydalangan cho'chqa go'shti;
- - burgerlar (siz o'zingizni pishirishingiz mumkin);
- - tilimdagi pishloq;
- - tuxum;
- - qalampir, tuz;
- - oziq-ovqat plyonkasi;
- - piyoz;
- - qovurilgan idish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
McDonald's gamburgerini tayyorlash uchun avval bulochkani uzunasiga yarmigacha kesib oling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har bir yarimning pastki qismini moysiz qovurilgan idishda qovuring.
2-qadam
Xamirturushsiz xamirdan - McMuffins uchun maxsus bulka sotib oling. Ushbu pishirilgan mahsulotlarni o'zingiz ham qilishingiz mumkin. Buning uchun bir stakan un, 85 g sariyog ', 2/3 osh qoshiq aralashtiriladi. kefir, 1 choy qoshiq soda, 1 tuxum. Shu tarzda olingan xamirdan bulochkalarni yopishtiring, ularni kunjut sepib, pechda 15 daqiqa (180 C da) pishiring.
3-qadam
Aslida, ushbu turdagi gamburgerning retsepti juda oddiy. Bulochkalar pastdan qovurilganidan keyin kotletlarni pishirishni boshlang. McMuffins cho'chqa go'shti uchun qiyma sotib oling, mol go'shti yoki aralash emas.
4-qadam
Sotib olingan cho'chqa go'shtiga qalampir, mayda tug'ralgan piyoz va ta'mga tuz qo'shing. McDonald's gamburgeri piyozsiz kotletlar bilan tayyorlanadi. Ammo, ehtimol, bunday sendvich u bilan hali ham mazali bo'ladi. Bundan tashqari, har bir tayyor kotlet ustiga shunchaki qovurilgan piyoz uzuklarini qo'yishingiz mumkin.
5-qadam
To'ng'izning pastki qismi bilan bir xil o'lchamdagi yassi patties shaklida shakllantiring. Ularni oldindan isitiladigan idishda qovuring. Eng kam miqdordagi yog'dan foydalaning.
6-qadam
Tuxumni vilkalar bilan idishga yaxshilab aralashtiring yoki silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Taste uchun mavsum. Barchasini yana yaxshilab aralashtiring.
7-qadam
Bir nechta folga qatlamidan chiziq hosil qiling. Uni bulochkaga mos kelish uchun halqaga aylantiring. Olingan "qolip" ning ichki qismini moy bilan yog'lang. Unda McMuffin tuxumlarini qovuring. "Mog'orga" ko'p miqdordagi tuxum massasini quyish kerak emas. Aks holda gamburger omleti juda qalin bo'ladi.
8-qadam
Rulo qismlaridan biriga pishloq bo'lagi, so'ngra qovurilgan kotletlardan biriga qo'ying. Kotletni yana bir bo'lak pishloq bilan yoping. Qovurilgan tuxum bilan to'ldiring. Bulochkaning ikkinchi yarmini almashtiring. McDonald's gamburger-cho'chqa go'shti kotleti va tuxumi bilan tayyorlangan McMuffin tayyor.
