Olivier - bu yangi yil bayramini biz bilan birga yildan-yilga nishonlab kelayotgan an'anaviy an'anaviy salat. Ko'plab uy bekalari buni o'tgan yilgidan yaxshiroq qilishni xohlashadi. Ushbu salatning qulay va sodda tarkibi styuardessa tasavvuriga katta imkoniyatlar ochib beradi.
Bu zarur
- - kolbasa 200 g;
- - kartoshka 4 dona;
- - tuxum 3 dona;
- - sabzi 2 dona;
- - tuzlangan bodring 4 dona;
- - ko'katlar;
- - tuz;
- - Qalapmir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval tuxum (7-10 daqiqa), sabzi va kartoshkani pishirish kerak. Keyin ularni sovib turing. Kartoshka va sabzi ortiqcha pishirmaslik muhim, aks holda siz bo'tqa olasiz.
2-qadam
Keyin tuzlangan bodring va kolbasani mayda kubiklarga bo'ling (kolbasa o'rniga siz qaynatilgan tovuq, mol go'shti yoki cho'chqa go'shtidan foydalanishingiz mumkin).
3-qadam
Sovutilgan tuxum, kartoshka va sabzi kubiklarga bo'ling.
4-qadam
O'simliklarni mayda maydalab, salatga soling. Biz kerakli miqdordagi mayonezni qo'yamiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. No'xat, tuz va qalampir idishini ta'mga soling.
5-qadam
Biz tekis plastinka olamiz. Siz Rojdestvo daraxtini har bir plastinka uchun qismlarga bo'lishingiz mumkin, siz bitta katta qilishingiz mumkin, lekin keyin sizga katta tekis plastinka kerak. Biz ozgina salat yoyib, pichoq bilan kelajakdagi Rojdestvo daraxtini muloyimlik bilan shakllantiramiz (uchburchak shaklida). Yuqoridan o'yinchoqlar tushmasligi uchun uni tekis qilib qo'yish maqsadga muvofiqdir.
6-qadam
O'simliklarni juda mayda maydalang (maydanoz yoki arpabodiyon ideal). Barchasini salat ustiga tekis qatlamda yoyib chiqdik. Butun salatni butunlay yashirish uchun etarli miqdordagi ko'kat bo'lishi muhim, shuning uchun Rojdestvo daraxti haqiqiy daraxtga o'xshaydi.
7-qadam
Oxirgi teginish, qo'lga olinadigan hamma narsadan Rojdestvo daraxti bezaklari bo'ladi. Bu erda siz ozgina tasavvurni yoqishingiz mumkin. Sabzi ustiga yulduzni kesib oling, makkajo'xori yoki mayonez gulchambarini qo'ying, daraxtga no'xat yoki qizil ikra taqsimlang (faqat u bilan yorilib ketmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan), kichik kolbasa doiralari bilan bezang va hokazo.
