Pitsa - bu bolalar va kattalarning sevimli taomidir, uni tayyorlash qiyin emas va tushlikda tez va mazali gazak iste'mol qilishga yoki kechki ovqat uchun stolni to'ldirishga imkon beradi. Agar vaqt tugasa yoki pech band bo'lsa, siz mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. To'g'ri, bunday oddiy idishda nuances bor - bu nozik bo'lishi kerak bo'lgan asosdir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Nonda pizza. Talaba uddalay oladigan eng oddiy variant. Bug'doy yoki javdar nonining yon po'stini mayda qilib kesib oling, sharbat uchun tomat sousi yoki sut bilan yog'lang va ingredientlarni ta'mga soling. 3 daqiqa 70-80 daraja va idish tayyor! Shu bilan birga, pishirish vaqti va harorati to'ldirishga qarab farq qiladi - xom qiyma, qo'ziqorin yoki ba'zi dengiz maxsulotlari uchun boshqa sozlamalar talab qilinishi mumkin.
2-qadam
Tortilla ustida pizza. Ushbu ingichka va xushbo'y yassi nonlar mayin pide pita noniga o'xshaydi va pizza uchun juda mos bo'lib, uni o'ziga xos xususiyatga keltiradi. Bu issiq chili sousi, sarimsoq yoki xantal kiyimi bilan yaxshi mos keladi. To'ldirish pishloq kabi har qanday narsa bo'lishi mumkin. Ammo mozzarella, albatta, ustuvor ahamiyatga ega. Retseptning birdan-bir kamchiligi shundaki, undan oldin siz do'konga borib sotib olishingiz kerak. Ammo bunga arziydi. Taste - barmoqlaringizni yalang.
3-qadam
Tez xamirturushsiz xamirda pizza. Ushbu xamirni tayyorlash kerak, ammo sizni ishontirib aytamanki, u hech narsa talab qilmaydi. Tuxumni chashka bilan vilkalar bilan silkiting, 6 osh qoshiq bilan aralashtiring. un, 1 osh qoshiq. sut, qaymoq yoki smetana, 0,5 choy qoshiq qo'shing. tuz va 0,25 choy qoshiq. - xamir uchun pishirish kukuni. Mikroto'lqinli pechda plastinkada yoğurun va pishiring, 80-90 daraja 5-6 daqiqa davomida. Keyin plomba ishlatiladi va idish pishganicha pishiriladi. Tortilla mazali va zich bo'lib chiqadi va qalin pishloq qatlami bilan ko'p miqdorda to'ldirishga bardosh beradi.
