Haqiqatan ham ajoyib ixtiro - mikroto'lqinli pech! Unda butunlay boshqa taomlarni, shu jumladan pitsani tayyorlashingiz mumkin. Bu an'anaviy ravishda pizza ochiq olovda pechda pishirilishiga qaramay. Biroq, mikroto'lqinli pechda pishirilganda, bu mashhur taom ham mazali bo'ladi. Uni tayyorlash retsepti boshqacha bo'lishi mumkin. Ingredientlar to'plami faqat oshpazning xayoli bilan cheklangan. Taklif qilingan variantni boshqalar qatori ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- - 6 osh qoshiq. un; 5 osh qoshiq iliq sut;
- - 0,5 choy qoshiq quruq xamirturush; 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - 1 osh qoshiq. mayonez; 1 tuxum; 3 dudlangan kolbasa;
- - 2 ta pomidor; 1 shirin qalampir; 1 piyoz;
- - 2 ta tuzlangan qo'ziqorin; 1 osh qoshiq konservalangan yashil no'xat;
- - 1 osh qoshiq. maydalangan pishloq; qora qalampir; arpabodiyon ko'katlar; tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz xamirturushni oz miqdordagi iliq sutda suyultiramiz, ozgina un qo'yamiz, aralashtiramiz va massani iliq joyda 20 daqiqaga qoldiramiz.
Keyin qolgan un, sut, tuxum, tuz va o'simlik moyini qo'shing.
2-qadam
Kolbasalarni uzunasiga kesib oling, piyoz va bolgar qalampiri - bo'laklarga, qo'ziqorinlar - kubiklarga bo'ling.
Biz xamirni qatlamga aylantiramiz va uni mog'orga solamiz, qirralarning bo'ylab kichik tomonlarni yasaymiz.
Olingan pirojniyni mayonez bilan yog'lang, qo'ziqorinlarni, bolgar qalampirini, piyozni qatlam qilib qo'ying. Keyin kolbasa va yashil no'xat. Pitsani maydalangan pishloq va maydalangan qalampir bilan seping, so'ngra o'tlar.
3-qadam
Mikroto'lqinli pechning o'rtacha quvvatini ochamiz va 20 daqiqa davomida pishiramiz.
