Yashil fasolning yashil muzlatilgan poyalari e'tiborni tortadi va ovqatlanish mutaxassilari mahsulot sizning raqamingizga foydali ekanligini aytishadi. Ammo hamma ham yashil loviya qanday pishirishni bilmaydi va bu tuzatishga arziydi.
Bu zarur
- 400 g yashil fasol (muzlatilgan);
- 300 g maydalangan go'sht (istalganini qabul qilishingiz mumkin);
- 2 ta katta piyoz;
- 2 osh qoshiq. l. soya sousi;
- 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
- Tuz va ziravorlar ta'mga;
- Iloji bo'lsa ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni tozalang, maydalang va pishganicha pishiring. Qiyma go'shtni qavrilgan idishga soling, go'sht komponentini yaxshilab aralashtiring. Hech qanday topaklar qolmasligi muhimdir. Doimiy aralashtirib, 5 daqiqa davomida birga ovqat pishiring.
2-qadam
Tovoqqa tuz, sevimli ziravorlar va o'tlarni qo'shing, agar sizda bo'lsa, soya sousini quying, ingredientlarni aralashtiring.
3-qadam
Yashil loviyani idishga soling, avval mahsulotni muzdan tushirish shart emas. Tarkibni aralashtiring, qovoqni qopqoq bilan yoping. Gazni minimal darajada kamaytiring va yashil loviya pishguncha qaynatib oling.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin ovqatni sinab ko'ring, agar kerak bo'lsa tuz va ziravorlar qo'shing. Tavsiya etilgan retsept bo'yicha tayyorlangan yashil loviya o'ziga xos ta'mga va o'ziga xos hidga ega va maydalangan go'sht mavjudligi tufayli idish uzoq vaqt to'yingan.
