Har qanday bolaning orzusi - bu topaklarsiz irmik. Ko'rinishidan, nima osonroq bo'lishi mumkin - irmikni pishirish? Ammo jarayonning o'zi haqida gap ketganda, ko'plab ota-onalar bunga dosh berolmaydilar - va irmikda dahshatli mazasiz bo'laklar paydo bo'ladi. Tabiiyki, bolalar bunday bo'tqa yeyishmaydi yoki kuch bilan iste'mol qilishmaydi. Ammo siz irmikni har qanday bolaning idishi bilan tayyorlashingiz mumkin! Bir martalik irmik retsepti oddiy.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz irmikli bo'tqa kichkina idishda tayyorlashingiz kerak, to'rtta "bolalar" yoki ikkita "kattalar" portsiyasi maksimal bo'ladi. Kastryulkani yoki paqirni nomasiz saqlashga harakat qiling.
2-qadam
Yormani suv va sut aralashmasi 1: 1 yoki 1: 2 da pishiring. Agar manna yormasini faqat sut bilan pishiradigan bo'lsangiz, u qalinlashishi uchun katta imkoniyat bor. Uni ozgina suyultirish yaxshiroqdir.
3-qadam
Tuz va shakarni qaynab ketishi bilanoq sutga oldindan qo'shib qo'yish kerak.
4-qadam
Semolina qaynab turgan sutga qo'shilishi kerak, uni sumkadan ingichka oqim bilan to'kib tashlang va shu bilan aralashmani doimo aralashtiring. Siz ko'p miqdordagi irmik qo'shmasligingiz kerak, bir litr suv yoki sut uchun yarim stakan miqdoridan boshlang.
5-qadam
Endi sutni ikkinchi marta qaynatishini kutishingiz kerak. Shu bilan birga, siz bo'tqani doimo aralashtirishingiz kerak.
6-qadam
Sut yana qaynatilganda, gazni o'chiring va idishni bo'tqa solingan idishdan olib tashlang. Yormaga ozgina sariyog 'qo'shing. U erib ketganda, siz irmikni plitalar ustiga bo'laksiz yotqizishingiz mumkin. Endi siz hamma narsani to'g'ri bajarganingizdan so'ng, manna semirib ketmaydi va hatto siz aralashmasangiz ham.
