Anor bilaguzuk salatasi rus oshxonasidagi eng chiroyli va mazali salatlardan biridir. Uni tayyorlash oson va ajoyib ta'mga ega. Ushbu salat, shubhasiz, bayramona stol bezashiga aylanadi. Uning tarkibiy qismlarining chiroyli dizayni va sharbatliligi ushbu salatni mehmonlarning e'tiborisiz qoldirmaydi.
Bu zarur
- - 500 g dudlangan tovuq;
- - 500 g lavlagi;
- - 500 g kartoshka;
- - 500 g sabzi;
- - 1 bosh piyoz;
- - 1 granata;
- - 1 dona mayonez
- Ingredientlar 6-8 porsiya uchun beriladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dudlangan tovuqni mayda bo'laklarga yumshoq qilib kesing. Sabzavotlarni va tuxumlarni sho'r suvga qaynatib oling, soviganidan so'ng, barcha bu ingredientlarni katta qirg'ichdan surting. Piyozni tozalang, mayda maydalang va yog'ga qovuring, so'ng sovushini kuting.
2-qadam
Yassi plastinkaning o'rtasiga kichik diametrli stakan qo'yamiz va uning atrofiga kartoshkaning birinchi qavatini yotqizishni boshlaymiz. Ushbu qatlam tuzlangan va mayonez bilan yog'langan bo'lishi kerak. Bizning salatimizning ikkinchi qatlami barcha qaynatilgan lavlagi yarim portsiyasidir. Biz uni yoyib, mayonez bilan surtamiz. Biz shunga o'xshash harakatlarni sabzi va tovuqning yarim qismi bilan qilamiz, shu bilan birga mayonez bilan qatlamlarni moylashni unutmang. Tovuq ustiga qovurilgan piyoz va tuxumimizni ustiga qo'yamiz. Biz hamma narsani mayonez bilan yog'laymiz. Qolgan tovuq bo'laklarini tuxum, tuz ustiga qo'ying va bu qatlamni mayonez bilan tugating.
3-qadam
Oxirgi qatlam bilan lavlagi yumshoq qilib qo'ying, shunda bo'shliqlar bo'lmaydi, uni mayonez bilan mo'l-ko'l moylang. Salat tayyorlangach, stakanimizni chiqarib, salatni oldindan pishirilgan anor urug'lari bilan sepamiz.
4-qadam
Bizning salat tayyor va xizmat ko'rsatishga tayyor.
