Toppers - bu nafaqat qandolat oshpazlari orasida mashhur bo'lgan qandolat bezaklari. Keklar, xamir ovqatlar va kekler harflar, raqamlar, plitalar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, shirinliklarga tayyor va oqlangan ko'rinish beradi. Ushbu uslubda to'y, tug'ilgan kun va boshqa maxsus sanalar uchun keklarni bezash odat tusiga kiradi. Dekorni do'kondan sotib olish mumkin, ammo uni o'zingiz tayyorlashingiz ancha qiziqroq.
Klassik va original toppers: nimani tanlash kerak
Toppers uyga Amerika qandolat do'konlaridan ovqat pishirish uchun kelgan. Aynan o'sha erda ular keklar, keklar, xamir ovqatlar va pirojniylarni turli xil shakllar, katta hajmli yozuvlar, monogramlar bilan bezash g'oyasini taklif qilishdi. Bunday dekor qandolat mahsulotlarini vizual ravishda yaxshilaydi, ularni do'kon oynasida yanada ko'rinadigan qiladi. Shu bilan birga, jozibali topper pulni tejashga yordam beradi, chunki pirojnoe yoki keksga yopishtirilgan kichkina bezak marzipan, qaymoq yoki shokolad ganachasining qo'shimcha qismidan ancha arzonga tushadi.
Ushbu g'oyani qandolat mahsulotlarini o'z-o'zidan ishlab chiqaradigan uy bekalari oldi. Chiroyli dekor e'tiborni kichik xatolardan chalg'itadi, uy quradigan keklarni bayramona qiladi, ularga o'ziga xoslik va o'ziga xoslikni beradi. Toplar qandolat do'konlarida sotiladi, ammo ularni qo'lda tayyorlash mumkin.
Barcha bezaklar 2 ta katta guruhga bo'linadi: qutulish mumkin va qutulish mumkin emas. Ikkinchisi ancha kattaroq, unga turli xil bayroqlar, kartondan kesilgan monogrammalar, ingichka kontrplak yoki plastmassadan, plyonkadan yasalgan yulduzlar, plastmassadan yoki keramikadan yasalgan haykalchalar kiradi. Ovqatlanish uchun qandlar shakar pastasi, zanjabil xamiri, karamel, shokolad, gofret yoki guruch qog'ozidan tayyorlanadi. Bunday zargarlik buyumlarini tayyorlash qiyinroq, lekin mahsulot juda chiroyli va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi, fotosuratlar va videofilmlarda ajoyib ko'rinadi. Bolalar mahsulotlarida qutulish mumkin bo'lgan zargarlik buyumlari juda mashhur.
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy hunarmandchilik: bosqichma-bosqich qilish
Eng oson va eng maqbul variant - bu qog'oz yoki karton bezaklari. Hunarmandchilik muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz shoshilmasdan, bosqichma-bosqich harakat qilishingiz kerak. Birinchidan, pirojnoe yoki keksning umumiy dizayni, uslubi, rang sxemasi, pirojnoe va qaymoq uchun ishlatiladigan mahsulotlarni hisobga olgan holda o'ylangan.
Kekga yopishtirilgan shishlar orasiga osilgan qog'oz bayroqlari ajoyib ko'rinishga ega. Ularni yasash oson: olmoslar shablonga ko'ra ingichka rangli qog'ozdan kesiladi, ikkiga buklanadi, qattiq ipga osiladi va bir-biriga yopishtiriladi. Ipni bir oz osilib turishi uchun 2 ta yog'och shish o'rtasida bog'lab qo'yish kerak. Kek ustiga shishlarni mustahkamlash qoladi. Bayroqlar o'rniga siz lentani, to'plangan dantelning ipini, gofrirovka qilingan qog'oz chiroqlarining gulchambarini cho'zishingiz mumkin.
Keklarni yoki kekslarni mini-qor qoragi bilan bezash oson. Ushbu dekor Yangi yil stoli yoki qishki mavzuli to'y uchun juda yaxshi. Folga qor parchalarini kesib oling, kartondan yana bir bo'sh joy tayyorlang. Bir shish uchun sizga 2 ta folga blankalari kerak bo'ladi. Ular karton blankaning ikkala tomoniga, ichkariga yog'och shish qo'yish orqali yopishtiriladi. Quritgandan so'ng, tayoqchalardagi qor parchalari kekslarning yuqori qismiga yopishtirilishi mumkin.
Yana bir oddiy variant - kerakli soyaning paxmoq rayon iplaridan tayyorlanadigan miniatyura pom-pomlari. Ular qalin igna yordamida markazida teshik bo'lgan karton doiraga o'raladi. Keyin ishlov beriladigan qism kontur bo'ylab kesiladi, o'rtada pompon ip bilan bog'lanadi. Mahsulotni yam-yashil qilish uchun siz bir necha qatlamli ipni o'rashingiz kerak. Pom-pomni shishga yopishtirish va u bilan pirojniyni bezash qoladi.
Lazzatli mastik topper: asta-sekin ko'rsatmalar
Bolalar qutulish mumkin bo'lgan shirin bezaklarni yaxshi ko'radilar. Ular yorqin, chiroyli, to'liq xavfsiz bo'lishi kerak. Ish uchun oziq-ovqat bo'yoqlari ishlatiladi, rasm shakar yoki gofret qog'ozga qulay tarzda uzatiladi. Birinchi variant afzalroqdir, gofret qog'ozga bosma rang oqaradi. Shirin dekor juda ko'p kaloriya borligini hisobga olish kerak, shuning uchun uni me'yorida iste'mol qilish kerak.
Birinchidan, tasvirlar tanlanadi, bu sizning sevimli multfilmlaringizning qahramonlari, ertak qahramonlari, o'yinchoqlar, gullar bo'lishi mumkin. Shakar do'konida shakar qog'ozga oziq-ovqat bo'yoqlari bilan bosib chiqarishga buyurtma berishingiz mumkin. Muhim shart - bu qutulish mumkin bo'lgan tasvirlarni havo o'tkazmaydigan zich konvertda saqlash, aks holda rasm mo'rt bo'lib qoladi va qulashi mumkin.
Belgilar ozgina chuqurlik bilan kesiladi. Neytral rangning tayyor mastikasini qatlamga yoyib, rasmni ilova qiling va konturni maxsus stakka yoki o'tkir pichoq bilan aylantiring. Shishani joylashtiring va uning etarlicha mahkamlanganligiga ishonch hosil qiling. Himoya plyonkasini rasmdan olib tashlang va rasmni mastik bo'shliqqa ulang, burmalarni ehtiyotkorlik bilan to'g'rilang. Biroz hiyla-nayrang: chiroyli porlashni qo'shish uchun tepaning sirtini suv bilan suyultirilgan asal bilan moylash mumkin.
Mastikani juda yupqalash kerak emas, aks holda tiqilib qolgan shish haykalchani ushlab turolmaydi. Shu bilan birga, tayyor mahsulot aylanmasligi kerak, shuning uchun uni juda og'ir qilish ham mumkin emas.
Barcha topperlar tayyor bo'lgandan keyin ularni xona haroratida quriting, bu 1-2 soat davom etadi. Shishlarni mastikli pirojniy ustiga qo'ying. Qo'shimcha bezaklar kerak emas, faqat tabrik yozuvini yoki chiroyli lentani qo'shing.
Shirin ovqatlarni zanjabil xamiri bilan ham tayyorlash mumkin. U qatlamga o'raladi, raqamlar kesiladi: hayvonlar, bulutlar, yulduzlar yoki gullarning siluetlari. Mahsulotlar oldindan qizdirilgan pechda pishganicha pishiriladi. Yog'och shishlar issiq zanjabilga yopishtirilgan. Sovutgandan so'ng, gingerbread shakar sir bilan qoplanishi va shokolad yoki rangli fondan bilan bo'yalgan bo'lishi kerak. Gingerbread toppersni ag'darishining oldini olish uchun ularni juda katta qilmaslik kerak.
