Yil davomida yangi qulupnayni ziyofat qilish uchun siz ularni mavsumga tayyorlashingiz kerak. Qish uchun qulupnayni saqlashning eng yaxshi usuli ularni muzlatishdir. Muzlatilgan qulupnay vitaminlar va foydali moddalarni iloji boricha saqlab qoladi. Biroq, bu erda sirlar mavjud, ularga muzlatilgan rezavorlarning sifati, ta'mi va maksimal foydasi bog'liqdir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulupnay yig'ish uchun eng muhim narsa to'g'ri harorat rejimini saqlashdir. Issiq ob-havo yoki yomg'irli kun qulupnay ta'miga salbiy ta'sir qiladi. Qulupnay yig'ish uchun erta yoki kechqurun tanlang. Haddan tashqari quyosh yoki yuqori namlik bu vaqtda ishlamaydi. Darhol katta va suvli qulupnay iste'mol qiling. Bu muzlash uchun mos emas. Muzlatish uchun faqat kichik va kuchli mevalar mos keladi.
2-qadam
Birinchi usul. Qulupnaylarni bir-biridan qisqa masofada polietilen plyonkaga yoyib chiqing. Muzlatgichga qo'ying. To'liq muzlaganidan so'ng, uni muzlatgich qoplariga soling va muzlatgichga qaytarib yuboring. Muzlatilgan qulupnay bir-biriga yopishmaydi va shaklini saqlab qoladi.
3-qadam
Ikkinchi usul. Quruq, toza qulupnaylarni kichik plastik idishlarga soling. Uni ezmaslikka harakat qiling. Idishni muzlatgichga yuboring.
4-qadam
Uchinchi usul. Yangi qulupnay, shakar, blender, konteyner tayyorlang. Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va paxta sochiq bilan quriting. Blenderda mevalarni maydalab, shakar qo'shing va yaxshilab urib oling. Idishlarga joylashtiring va muzlatgichga yuboring. 500 gramm qulupnay uchun 150 gramm shakar kifoya qiladi. Biroq, nisbatlarni o'zgartirish mumkin, berilgan stavka talab qilinmaydi. Muzlatilgan qulupnay krep, muzqaymoq, don uchun juda yaxshi.
