Karamellangan olma ko'pincha yarmarka bilan bog'liq. Bu tasodif emas, chunki tayoqchadagi bu noziklik chinakam bayramona yorqin nashrida va o'yin-kulgi muhitiga juda mos keladi. Ammo kam odam karameldagi olma juda sodda tarzda tayyorlanishini biladi va siz ular bilan har kuni o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin. Ushbu shirinni uyda tayyorlashga harakat qiling.
Bu zarur
Yog'och shishlar, o'rtacha olma, shakar, limon sharbati, vanillin, chuqur kostryulkalar
Ko'rsatmalar
1-qadam
To'g'ridan-to'g'ri yirtqichlardan shakarni to'kib tashlang, ozgina limon sharbati qo'shing, o'rtacha olovga qo'ying va aralashtiring. Shakarga tatib ko'rish uchun ozgina vanilin qo'shib qo'yish ortiqcha bo'lmaydi. Agar xohlasangiz, bo'yoq qo'shishingiz mumkin. Karamellangan olmalarning an'anaviy rangi qizil, ammo siz boshqa ranglarni tanlashingiz mumkin.
2-qadam
Olmalar yaxshilab yuvilishi va quruq mato bilan artilishi kerak. Zo'r silliqlikka erishish uchun siz mevada yog 'va mayda zarralar qolmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
3-qadam
Shakar eriguncha va siropga aylanguncha aralashtirishda davom eting. Shundan so'ng, siz tezda harakat qilishingiz kerak bo'ladi, chunki shakar tezda qattiqlashadi.
4-qadam
Toza va quruq olmalarni shishlarga soling va butunini kastryulga soling. Karamelni olmani bir tekis qoplashi uchun uni o'z o'qi atrofida aylantiring. Yopiq joylarni qoshiq bilan yuqoridan quyish mumkin.
5-qadam
Olmani idishdan olib tashlashingiz bilanoq, ularni maydalangan findiqqa solib, rangli draje bilan sepib yoki eritilgan shokoladga solishingiz mumkin. Keyin olma sovitilishi mumkin. Idishni darhol issiq suv ostida yuvish kerak.
