Banan ko'plab mamlakatlarning asosiy oziq-ovqat manbalaridan biridir. Faqatgina Ekvadorda ushbu mahsulotning yillik iste'moli jon boshiga 74 kg ni tashkil qiladi, Rossiyada bu ko'rsatkich 10 baravar kam, ammo bizga mazali banan keki pishirishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. Banandan pishirilgan mahsulotlar har doim yaxshi. Muffin yoqimli banan ta'mi bilan birga keladi. Uni tayyorlash juda oson.
Bu zarur
- - un 500 gramm;
- - banan 4 dona;
- - tuxum 2 dona;
- - shakar ½ stakan;
- - vanilya choy qoshig'i;
- - ½ choy qoshiq tuz;
- - pishirish kukuni 10 gramm;
- - sariyog '150 gramm.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'eritib, tuxum, shakar va vanil bilan aralashtiring. Pechni 150-180 daraja haroratda qizdirish uchun qo'ying.
2-qadam
Bananni mayda maydalang yoki blenderga maydalang. Bundan ham yaxshi keki uchun pishgan bananlarni tanlang. Pishiriladigan idishni tayyorlang va uni sariyog 'bilan tozalang.
3-qadam
Olingan banan massasini un bilan aralashtiring, unni saralash tavsiya etiladi, u erda pishirish kukuni qo'shishni unutmang. Kekingizni yam-yashil qilish uchun pishirish kukuni qo'shing. Keyin tuxum, vanilin va shakar aralashmasini qo'shing. Barchasini yaxshilab va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Xamirni pishiriladigan idishga quying. Kekni taxminan 45-60 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Xona yoqimli banan hidi bilan to'ldiriladi, siz va sizning yaqinlaringiz kekning o'ziga xos ta'mini yaxshi ko'radilar. Xizmat qilayotganda, shakar shakar yoki maydalangan shokolad sepib qo'yishingiz mumkin.
