Yorma - bu bizning stolimizdagi an'anaviy taom. Biroq, donni tayyorlash uchun nisbatlar boshqacha. Yormani chindan ham mazali qilish uchun siz kerakli miqdordagi suv yoki sutdan foydalanishingiz kerak.
Yorma tarkibida juda foydali moddalar bor, chunki don tarkibida ko'plab foydali moddalar mavjud. Taomni mazali qilish uchun tayyorlash paytida siz ma'lum nisbatlarga rioya qilishingiz kerak.
Karabuğday yorması. Bu nisbat 1: 2. Ya'ni, 1 stakan yormani tayyorlash uchun sizga 2 stakan suv kerak bo'ladi. Ammo, agar sizga qaynatilgan bo'tqa yoqsa, siz ozgina ko'proq suyuqlik qo'shishingiz mumkin.
Anjir. Guruchning yon piyolasi uchun yoki guruchni salat uchun qaynatishda 1: 3 nisbatda turing. Bu donni maydalanadi va yopishqoq bo'lmaydi. Guruchni suvga quyishdan oldin uni sariyog 'ichida ozgina qovurish tavsiya etiladi.
Guruch bo'tqasini tayyorlash uchun 1: 4 nisbat mos keladi. Agar suv suyultirilsa yoki to'liq sutga almashtirilsa, idish yanada mazali bo'ladi.
Millet. Suyuq yoki yaxshi qaynatilgan bo'tqani sevuvchilar uchun 1: 4 nisbat mos keladi. Agar sizga tariq bo'tqasini tayyorlashning hojati yo'q, lekin maydalangan donni pishirish kerak bo'lsa, biz donning 1 qismi uchun 3 qism suv olishni taklif qilamiz.
Jo'xori uni. Herkul pyuresi an'anaviy ravishda 1: 3 nisbat asosida tayyorlanadi. Yupqaroq taomni sevuvchilar uchun 1: 4 nisbat mos keladi.
Imlo. Noqonuniy ravishda unutilgan yozilgan bo'tqa 1: 2 nisbatda tayyorlanadi. Yormalar qaynatilmaydi va idish ajoyib garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.
