Ko'p odamlar jo'xori pechenelarini yaxshi ko'radilar. Ammo ozgina odamlar buni uyda tayyorlash mumkinligini bilishadi. O'zingiz tayyorlang va do'stlaringizni hayratda qoldiring.
Bu zarur
- - 2 osh qoshiq. jo'xori uni;
- - 1, 5-modda. suv;
- - 2 osh qoshiq. asal;
- - 6 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - 1/3 San'at. Saxara;
- - 0, 5 osh qoshiq. kraxmal;
- - 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - ½ osh qoshiq. yong'oq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'bo'lmagan idishni pechka ustiga qizdiring. Unga jo'xori uni tushiring va sekin olovda ozgina qovuring. Asalni skovorodkaga quying va uni jo'xori po'stlog'i bilan tashlang. Pechni o'chiring.
2-qadam
Tovoqning tarkibiga qaynoq suv quying va sovushini qoldiring. Yong'oqlarni pichoq yoki kofe tegirmoni bilan maydalang. Qolgan ingredientlarni asal-jo'xori uni aralashmasiga qo'shing va eng oxirida kraxmal va pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yoğurun. U qalin jo'xori moyi kabi mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.
3-qadam
Cookie-fayllarni tayyorlang. Uni pergament bilan yoping va pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Bir osh qoshiqdan foydalanib, xamirni istalgan shaklda yotqizib, pishirish uchun pechga qo'ying. Pechene qizarib pishishi bilan - ular tayyor, siz choynakni qo'yishingiz mumkin.
