Bektoshi uzumlari va nordon yashil olmalarni yoqtirasizmi? Ehtimol, karambola sizga yoqadi - nordon ta'mga ega quvnoq sariq rang mevasi.
Birinchi marta karambola uning vatani hisoblangan Janubi-Sharqiy Osiyoda topildi. Dengiz yulduzlari Indoneziyada, AQShda va yuqorida aytib o'tilgan Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida o'sadi.
Ismga kelsak, u osongina farq qiladi. Ko'p sonli variant mavjud. Yulduzli olma, ziravor, beshinchi burchak, yulduzcha - bularning barchasi karambola. Ko'p yuzli mehmonning bir turi.
Ushbu yulduz mevasining foydali xususiyatlari ro'yxatini o'qib, beixtiyor savol tug'iladi: "Nima uchun u Rossiyada o'smaydi?!". Aslida, bu sharmandalikdir, chunki karambolaning foydali xususiyatlari ro'yxati Gomerning "Illiadasi" dagi kemalar ro'yxatigagina teng. Bitta kichik mevaning tarkibida temir, fosfor, kaltsiy, natriy, magniy, kaliy bor. Tiamin, S vitamini va beta-karotin ham sizning xizmatingizda.
Ko'p miqdordagi mikroelementlar, vitaminlar va kislotalarning tarkibi tufayli karambola inson tanasining turli tizimlarini mustahkamlashga qodir. Masalan, B1 vitamini (tiamin) asab tizimini kuchaytiradi, B2 vitamini qalqonsimon bezning yaxshi ishlashiga hissa qo'shadi, soch va tirnoqlarni mustahkamlaydi.
Siz yulduz mevalarini har xil usulda eyishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, uni xom holda iste'mol qiling (aytmoqchi, uni to'g'ridan-to'g'ri po'stlog'i bilan iste'mol qilishingiz mumkin, chunki bu meva Shri-Lankada ishlatiladi) yoki xohlasangiz, uni boshqa idishlarga qo'shing. Masalan, xitoyliklar karambola bilan baliqni juda yaxshi ko'radilar.
Karambolani qanday iste'mol qilsangiz ham, ushbu mevaning tarkibidagi vitaminlar sizga faqat foyda keltirishini unutmang. Va bolalarni karambola bilan xursand qilishni unutmang - ular mevaning g'ayrioddiy shakli bilan xursand bo'lishlari aniq.
