Agar siz o'zingizning raqamingizga ergashsangiz, lekin vaqti-vaqti bilan o'zingizni har qanday shirinliklar bilan ovutishni yaxshi ko'rsangiz, unda asosiy tarkibiy qismlari kam yog'li tvorog va jelatin bo'lgan shirinliklarga e'tibor bering.
Jelatinli tvorogli shirinlik
Sizga kerak bo'ladi:
- 250 gramm kam yog'li tvorog;
- 200 gramm kam yog'li smetana;
- 12 gramm jelatin;
- ikkita shaftoli;
- 50 gramm shakar (steviya bilan almashtirilishi mumkin).
Jelatinni 30 ml suv bilan to'kib tashlang va uni suv hammomida eritib oling.
Tvorogni smetana va shakar bilan aralashtiring, mikser bilan bir hil holga kelguncha muloyimlik bilan urting. Olingan aralashga jelatin tushiring va yana hamma narsani aralashtiring.
Shaftoli chaying, urug'larni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Mevalarni tvorog massasiga o'tkazing va aralashtiring.
Aralashmani silikon qolipga to'kib tashlang va qattiqlashishi uchun bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shirin tayyor, siz unga sut kokteyli yoki kompot bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Diet tvorogli shokoladli jele
Sizga kerak bo'ladi:
- 250 gramm kam yog'li tvorog;
- 100 ml sut;
- ikki-uch osh qoshiq kakao;
- ikki osh qoshiq asal;
- 20 gramm jelatin;
- bir stakan sovuq suv.
Jelatinni sovuq suv bilan to'kib tashlang va shishish uchun 30-40 daqiqaga qoldiring.
Vaqt o'tishi bilan jelatinli massaga sut quying, kakao va asal qo'shing, har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Massani 70-80 darajaga qadar qizdiring va ko'pirtiring.
Tvorogni metall elakdan artib oling va sovigan jelatin aralashmasiga qo'shing, hammasini aralashtiring.
Aralashmani silikon idishga quying va muzlatgichda ikki soat davomida saqlang. Tvorogli desert tayyor.
Shunisi e'tiborga loyiqki, bu shirinliklar nafaqat juda mazali va yumshoq, balki ular ochlik va shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni yashirishadi.
