Shirin va nordon tovuq qanotlari - bu har kim pishirishi mumkin bo'lgan mazali taom. Ushbu jarayon bir soatdan ortiq davom etmaydi va natija barcha kutgandan oshib ketadi. Qisqichbaqasimon qanotlar kattalar va bolalar tomonidan qadrlanadi.
Shirin va nordon sousda tovuq qanotlari
Tovuq qanotlarini turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Ularning har biri o'z muxlislarini topadi. Biroq, bu hech kimni befarq qoldirmaydigan shirin va nordon sousdagi qanotlardir.
Bunday go'sht taom uchun ajoyib asos bo'ladi va har qanday yon piyola uchun juda yaxshi bo'ladi. Xushbo'y qanotlar guruch, grechka, kartoshka, sabzavotlar, o'tlar bilan yaxshi mos keladi.
Tarkibi:
- 600 g tovuq qanotlari
- 1 osh qoshiq kungaboqar yog'i
- 4 osh qoshiq soya sousi
- 1 choy qoshiq kraxmal
- arpabodiyon
- Susan urug'lari - ixtiyoriy
- ta'mga tuz
- qora, qizil qalampir - ta'mga.
Sos uchun ingredientlar:
- 2 tish sarimsoq yoki 1 osh qoshiq quritilgan sarimsoq
- 40 ml pomidor ketchup
- 1 choy qoshiq asal
- 1 choy qoshiq zaytun yog'i
Tovuq qanotlarini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar
-
Tovuq qanotlarini yaxshilab yuvib tashlang. Siz ularni kesishingizga hojat yo'q, ularni buzilmasdan qoldirganingiz ma'qul.
Rasm - Qanotlarni chuqur idishga joylashtiring. Ularning ustiga soya sousini tushiring, aralashtiring. 10-15 daqiqaga qoldiring. To'yinganidan keyin ular yanada yumshoq, suvli bo'lishi kerak.
-
Bu vaqtda siz nonni pishirishingiz mumkin. Buning uchun siz 3 ingredientni aralashtirishingiz kerak: tuz, qalampir va kraxmal.
Rasm - Ziravorlar qanotlar yuzasiga bir tekis taqsimlanishi uchun go'shtni qalampir-kraxmal aralashmasiga soling.
- Pechni 200 darajaga qadar qizdiring.
- Pishiriq varag'ini kungaboqar yog'i bilan yog'lang, qanotlarini yoying. Siz pergament qog'ozidan foydalanishingiz mumkin.
- Go'shtni pechga 20 daqiqa davomida yuboring. Bu vaqtdan keyin qanotlarni aylantiring. Ular ikkala tomonga teng ravishda pishirilishi muhimdir. Biz yana 20 daqiqa davomida pechda ovqatimizni pishirishda davom etamiz.
- Keling, sousni tayyorlaymiz. Buning uchun tug'ralgan sarimsoqni tomat ketchup, asal, zaytun moyi bilan aralashtirish kerak. Quritilgan sarimsoq bu sous bilan yaxshi mos keladi. Shuning uchun, yangi yo'q bo'lganda, siz uni almashtirishni xavfsiz qilishingiz mumkin.
- To'liq oltin po'stlog'i bilan qoplangan qanotlar pishirilgandan so'ng, ularni pechdan olib tashlash va chuqur idishga joylashtirish kerak. Shundan so'ng, sousni go'shtga to'kib tashlashingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
-
Shirin va nordon tovuq qanotlarini katta laganga qo'ying, ustiga tug'ralgan o'tlar yoki sesame urug'ini seping. Bundan tashqari, marul bargiga mazali qanotlarni qo'yishingiz mumkin. Bu taomga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi.
Rasm
Shirin va nordon qanotlar har qanday kechki ovqatning asosiy yo'nalishi bo'ladi. Ular shuningdek, bayramona stolning bezagi bo'ladi. Ular qo'shimchalarsiz va qaymoq va sarimsoq yoki barbekyu kabi turli xil soslar bilan mazali. Bunday go'sht ajoyib xushbo'y hidi, mo'rt po'stlog'i va tuyadi ko'rinishiga ega. Ushbu oshpazlik asarini bir marta pishirishga harakat qilib, u har qanday uy bekasining an'anaviy retseptlari ro'yxatiga albatta qo'shiladi.
