Olivier salatining nostandart versiyasi juda nozik ta'mga ega. Bunga jeleli salat tayyorlash texnologiyasi tufayli erishiladi. Va rulo shaklida salatning shakli, shubhasiz, mehmonlarni hayratda qoldiradi.
Bu zarur
- - kartoshka (3 dona);
- - sabzi (2 dona);
- - jambon (200 g);
- - olma (1 dona);
- - konservalangan no'xat (150 g);
- - tovuq suvi (150 ml.);
- - jelatin (25 g);
- - smetana (70 ml.);
- - tuxum (4 dona).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kubiklarga bo'linib qaynatilgan kartoshka va sabzi tozalang. Xom va olma ham maydalaymiz (sarg'ayib ketmasligi uchun olmalarni limon sharbati bilan seping).
2-qadam
Biz no'xat qo'shib, salatning tarkibiy qismlarini birlashtiramiz. Biz hamma narsani aralashtiramiz.
3-qadam
Tovuq buloniga ozgina no'xat sharbati va jelatin qo'shing. Jelatin eriydi, tuz, qora murch va smetana qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Tayyorlangan sous sovib ketgandan so'ng, ustiga salat tushiring. Qovurilgan tovuq tuxumlarini pishiring, ularni sovuq suvda sovutib oling va tozalang.
5-qadam
Biz rulon uchun idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopamiz. Filmning qirralari qolip tomonlariga osilib turishi kerak.
6-qadam
Biz salatning yarmini idishning pastki qismiga yoyamiz. Tuxumni ustiga qo'ying, ustiga salatning qolgan yarmini to'kib tashlang.
7-qadam
Biz idishlarni polietilen plyonka bilan yopamiz va salatni 12 soat muzlatgichga qo'yamiz. Biz tayyor ovqatni filmdan chiqaramiz va o'tlar bilan bezatamiz.
