Uyda tayyorlangan alkogolli kokteyllar bilan mehmonlarni ajablantirmoqchi bo'lgan styuardessalar taniqli Baileys likyorining analogini tayyorlashlari mumkin. Nozik qaymoqli ta'mga ega engil ichimlik, shubhasiz, hammaga yoqadi.
4 kishiga uy qurilishi kremi likyorini tayyorlash uchun sizga 200 g aroq, 2 choy qoshiq eriydigan kofe va konservalangan sut konservasi kerak bo'ladi. Shuningdek, tayyor "Miracle" ("Miracle shokolad") shokolad kokteyli - 2 ta kichik paket, vanil shakar paketini tayyorlang.
Kokteyl tezda tayyorlanadi, yarim soat davomida damlanadi. Tayyorlangan ingredientlar alohida idishda mikser yordamida aralashtiriladi (tercihen blender yordamida). Aralashmani quyish uchun qo'ying - agar likyor ishlatishdan ikki soat oldin tayyorlansa yaxshi bo'ladi. Agar ichimlik juda nozik bo'lib chiqsa, unda haqiqiy sariyog 'likyoriga o'xshashlikka erishish uchun unga ozgina kraxmal qo'shing.
Karamel likyori
Siqilgan sutdan yumshoq ta'mli karamel likyorini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Tayyorlangan ichimlik muzlatgichda taxminan ikki oy davomida mukammal saqlanadi.
10 ta porsiya uchun sizga qaynatilgan quyultirilgan sut (400 g) va 100 ml qorong'u rom kerak bo'ladi. Siz quyultirilgan sutni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin - buning uchun ilgari olib tashlangan o'ralgan idishni suvli idishga soling, kuchli olovda qaynatib oling, olovni o'rtacha darajaga tushiring. Bug'langanda suv qo'shib, 4 soat davomida pishiring. Siqilgan sut pishirilganda, idish sovutilishi kerak.
Sovutilgan quyultirilgan sutli idishni oching va tarkibini idishga soling. Ko'pikni ishlatib, aralash bir hil bo'lguncha romni aralashtiring, shishaga quying va tiqin bilan yoping. Shishani muzlatgichga qo'yish va u erda bir necha hafta davomida saqlash yoki sovutgandan keyin iste'mol qilish mumkin.
