Beyls Irlandiyada tug'ilgan eng mashhur qaymoqli likyorlardan biri hisoblanadi. Ushbu likyor 30 yildan ortiq vaqt davomida sanoat miqyosida ishlab chiqarilgan. Biroq, Beylni uyda tayyorlashga urinib ko'rishingiz mumkin.
Bu zarur
- - yog 'miqdori 25% (470 ml) bo'lgan krem;
- -Wiskey (370 ml);
- - quyultirilgan qaymoq (370 g);
- - achchiq shokolad (60 g);
- - Vanil shakar (25 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bu Baileysning klassik retsepti. Yalpiz, karamel, kofe va yong'oq qo'shilgan variantlar ham mavjud. Oldindan toza idishlarni tayyorlang. Ichimlik suv hammomida tayyorlanadi. Shuning uchun, chuqur yirtqichlardan oling, suvning yarmini to'kib tashlang. U erda barcha ingredientlarni joylashtirish qulay bo'lishi uchun kichikroq kostryulkani joylashtiring.
2-qadam
Qoplamadan shokoladni bo'shating, mayda bo'laklarga bo'linib, yirtqichlardan joylashtiring. Yog'och spatula bilan asta-sekin aralashtiring va shokoladni eritib oling. Keyin aralashishni to'xtatmasdan, ehtiyotkorlik bilan og'ir kremni quying. Aralashmani bir hil turg'unlikka keltiring.
3-qadam
Shokolad va qaymoq qaynoq bo'lsa, vanil shakar qo'shing. Barcha kristallar eritilguncha aralashtiring. Keyin Baileys-ga quyultirilgan kremni qo'ying va viskini quying. Unutmangki, viski sifatli bo'lishi kerak. Aks holda, likyor mazali bo'lmaydi.
4-qadam
Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtirilganda, ichimlikni biroz sovushini qoldiring. Kichkina, toza shishalarni tayyorlang. Har bir shishaga iliq likyor tushiring, qopqoq bilan mahkam yoping va to'liq sovib ketguncha sovuq joyga qo'ying. Baileys uzoq vaqt saqlanadi va unga qaymoq, muz yoki maydalangan findiq bilan xizmat qilinadi.
