Baileys krem-likyor, ayniqsa, ayollar orasida munosib mashhurlikka ega. Bu o'z-o'zidan va mexnatda juda yaxshi. "Baileys" ni uyda ham tayyorlash mumkin, shuningdek, unga asoslangan alkogolli jele desertini ham tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- Baileys likyorining №1 retsepti uchun:
- - yog 'miqdori 8,5% bo'lgan 1 quti quyultirilgan sut;
- - 2 osh qoshiq. eriydigan kofe;
- - 400 ml tayyor sut-shokoladli kokteyl;
- - 1 qop vanil shakar;
- - 180 ml aroq.
- Baileys likyorining № 2 retsepti uchun:
- - yog 'miqdori 8,5% bo'lgan 1 quti quyultirilgan sut;
- - 2 osh qoshiq. shakar kukuni;
- - 2 qop vanil shakar;
- - 20% yog 'bilan 200 ml qaymoq;
- - 300 ml aroq yoki viski.
- Alkogolli jele shirinligi uchun:
- - 200 ml Baileys likyor-aroq;
- - 200 ml kofe;
- - 200 ml sut;
- - 3 osh qoshiq. jelatin;
- - 1 qop vanil shakar;
- - yalpiz barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
№1 "Baileys" likyor-aroq tayyorlash uchun retsept
Baileys likyorini tayyorlash uchun ingredientlarni sovutish kerak. Qahva va vanil shakarni aroqda eritib, ustiga quyultirilgan sut, sutli shokolad kokteyli qo'shing va aralashtirgichga aralashtiring. Aralashmani shisha idishga quying va muzlatgichga qo'ying. Siz likyorni sovutgandan so'ng darhol ichishingiz mumkin, ammo 10-12 soatdan keyin uning ta'mi yanada nozik va nozik bo'ladi.
2-qadam
2-sonli "Baileys" likyor-aroq retsepti
"Baileys" ni boshqacha usulda tayyorlashga harakat qiling. Qahva, vanil shakar va shakar kukunini aroqda eritib, qaymoq, quyultirilgan sut va aroq yoki viski quying, hammasini blenderga aralashtiring.
3-qadam
Spirtli ichimliklar miqdori sizning didingizga ko'ra kamaytirilishi yoki ko'paytirilishi mumkin. Shuni esda tutingki, ushbu versiya ichkilikni avvalgisiga qaraganda kuchliroq qiladi. Albatta, har qanday komponentlarning nisbatlarini xohlagancha o'zgartirishingiz mumkin.
4-qadam
Ikkala retseptda uy qurilishi "Baileys" juda tejamkor, chunki uning narxi do'kon narxidan bir necha baravar past. Bundan tashqari, ushbu likyor asosida siz kattalar uchun shirinlik tayyorlashingiz mumkin - alkogolli jele.
5-qadam
Alkogolli jele
Shakar kofeni istaganingizcha pishiring. Eriydigan kofe yaxshi, ammo yangi maydalangan kofening ta'mi yanada yorqinroq va boyroq bo'ladi. Vanil shakarni sutga solib aralashtiring.
6-qadam
Jelatinni 1 stakan qaynatilgan sovuq suvda eritib, shishib ketguncha qoldiring. Qaynatib oling, lekin qaynatmang, keyin issiqdan olib tashlang va sovushini oling. Jelatinni 3 qismga bo'linib, kofe, sut va likyorga qo'shing.
7-qadam
Jele qoliplarini tayyorlang, likyorni 1-2 sm qatlamga quying (qoliplar balandligiga qarab) va muzlatgichda u qotguncha saqlang. Xuddi shu tarzda qahva va sutni qatlamlang, so'ngra jeleni 10-12 soat davomida muzlatib qo'ying.
8-qadam
Alkogolli desertga xizmat qilish uchun idishni bir necha soniya davomida issiq suvga soling, uni plastinka ustiga qo'ying, shunda jele o'z-o'zidan siljiydi. Bezatish uchun yalpiz barglari bilan tepada. Shu bilan bir qatorda, jele shirinligi tayyorlanib, shisha idishlarda xizmat qilishi mumkin.
