Kızılcıkın ta'mi va shifobaxsh xususiyatlari tufayli, ko'pincha mevali ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu ichimlikni tayyorlash klyukva tarkibidagi S vitaminini minimal darajada yo'q qiladi, Morse shamollashda ham, qishda va bahorda ham immunitetni saqlashda foydalidir.
Bu zarur
-
- Brusnika sharbati
- kızılcık 2 stakan
- suv 1 litr
- shakarli shakar 1 stakan
- doka
- Asal bilan kızılcık suvi.
- kızılcık 1 stakan
- suv 1 litr
- asal 100 g
- 1/3 choy qoshiq doljin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Brusnika sharbati.
Brusnika suzgichga to'kib tashlang. Ulardan o'ting va suv ostida yuving. Toza klyukvani keng idishga soling, ularni pestle bilan maydalang. Tülbentni bir necha qatlamlarga aylantiring. Bir necha qoshiq klyukva pulpasini tülbentga joylashtiring va sharbatini toza idishga siqib oling.
2-qadam
Gazakda qolgan pulpani yirtqichlardan o'tkazing. Klyukva ekstraktlarini qum bilan yoping, suv qo'shing va 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Bulyonni elakdan o'tkazing. Idishdan sharbat qo'shing. Sovutish uchun mevali ichimlikni qo'ying.
3-qadam
Asal bilan kızılcık suvi.
Yaxshi yuvilgan va saralangan kızılcıkları blender ichiga soling. Tezda maydalang. Katlanmış doka qatlamini kichik elakka joylashtiring. Bir piyola suzgich ostiga qo'ying. Klyukvalarni tulkiga qismlarga yoyib, sharbatini chiqarish uchun pestle bilan bosing. Ekstraktlarni yirtqichlardan soling.
4-qadam
Pulpa ustiga qaynoq suv quyib, 5 daqiqa qaynatiladi. Kuchlanish. Bulyonga asal va doljin qo'shing. Qaynating. Süzülmüş sharbatni to'kib tashlang va mevali ichimlikni salqinlash uchun o'rnating.
