Kvass salqin va tetiklantiruvchi, shunchaki shiddatli issiqda sizga kerak bo'lgan narsa. Ushbu ichimlik bir necha ming yillar davomida ichib kelingan va slavyanlar uni birinchi bo'lib ishlab chiqargan. Kvassning ko'p navlari bor: qulupnay, malina, lavlagi, olma, nok va hattoki ziravorlar bilan. Boshqa tomondan, biz uchun tanish bo'lgan non kvasining foydalari haqida batafsilroq bilib olamiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kvass yozgi ideal ichimlikdir. U chanqovni yaxshilab qondiradi, quvvat qo'shadi, issiqni charchatgandan so'ng tanani foydali moddalar bilan to'ldiradi. Kvas tarkibida B, C, PP va E guruh vitaminlari, kaltsiy, magniy, fosfor va turli xil aminokislotalar, oqsillar, uglevodlar va organik kislotalar mavjud.
2-qadam
Yaxshi xususiyat shundaki, kvas oshqozon-ichak trakti ishini rag'batlantiradi, metabolizmni yaxshilaydi va oshqozonga ta'sir qiladi, kefir singari, sog'lom mikroflorani saqlaydi. Bu ortiqcha ovqatlanishdan so'ng qorin bo'shlig'idagi og'irlikni engillashtiradi va engil laksatif ta'sir ko'rsatadi.
3-qadam
Ko'rinib turibdiki, tez-tez, lekin ortiqcha bo'lmagan kvass, tish emalidan foydalanish kuchayadi, sochlar kamroq tushadi, mo'rt tirnoqlar yo'qoladi. Va kvas tarkibidagi xamirturush tufayli teridagi husnbuzar va pustulalar yo'qoladi. Soch va terining holatini yaxshilash uchun kvas tashqi tomondan qo'llaniladi, sochlarni yuvadi va yuzga losonlar hosil qiladi.
4-qadam
Homiladorlik paytida kvass ichish, agar sizga qarshi ko'rsatmalar bo'lmasa, sizga va bolangizga juda ko'p foyda keltiradi. Bu immunitetni oshirishga va vitaminlarni to'ldirishga yordam beradi. Albatta, ortiqcha funtga ega bo'lish xavfi tufayli siz ushbu ichimlikdan juda ham bezovtalanmasligingiz kerak. 100 ml ichimlik uchun 21 kkal mavjud.
5-qadam
Hatto foydali bo'lganlar ham kontrendikatsiyaga ega. Masalan, urolitiyoz, yuqori qon bosimi, buyrak kasalligi, oshqozon-ichak traktining buzilishi (kolit, meteorizm, diareya), shuningdek gastrit va oshqozon yarasi bo'lgan odamlarga kvass tavsiya etilmaydi. Agar homiladorlikning to'xtashi va bachadon ohangining ko'tarilishi tahdidi bo'lsa, homilador ayollar ichimlik ichmasliklari kerak.
6-qadam
Afsuski, "Kvass" etiketli do'kon ichimliklar tarkibi va kelib chiqishi jihatidan haqiqiy ichimlikdan yiroq. Ularning tarkibida ko'plab kimyoviy moddalar va konservantlar mavjud, shuning uchun bunday mahsulot tanaga foyda keltirmaydi. Agar siz dangasa bo'lmasangiz va o'zingiz uyda alkogolsiz ichimlik tayyorlasangiz yaxshi bo'ladi. Bundan tashqari, Internetda juda ko'p turli xil retseptlar mavjud.
