Hindiston yong'og'i likyorasi boy shirin ta'mi va kokos hidi mavjud. U o'zingizni tayyorlashingiz oson bo'lgan ko'plab kokteyllarga kiritilgan.
Uyda hindiston yong'og'i likyori
Ushbu "Malibu" deb nomlangan kokos likyorasi Barbados orolida ishlab chiqariladi. U sof shaklda ham, ko'plab mexnatlarning bir qismi sifatida ham qo'llaniladi.
Tropik kelib chiqishiga qaramay, mazali hindiston yong'og'i likyorini o'zingiz muvaffaqiyat bilan tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun shisha idishga 250 g kokos yong'og'ini quying va uni oq rom yoki aroq bilan to'ldiring (600 ml). Keyin idish qopqoq bilan mahkam yopiladi va etti kun davomida damlanadi.
Ushbu davrdan keyin kokos po'stlari doka bilan siqib chiqariladi. Uni qo'shimcha ravishda pishirish uchun ishlatish mumkin. Suyuqlik keyinchalik blender bilan qamchilash uchun idishga quyiladi, 400 ml kokos yong'og'i suti va bir quti quyultirilgan sut tarkibiga qo'shiladi. Ingredientlarni bir-ikki daqiqa davomida urting.
Spirtli ichimliklarni shishaga solib, bir hafta davomida qorong'i joyda salqin joyda turib olish kerak. Endi likyor to'liq tayyor.
Hindiston yong'og'i likyor-kokteyllari
Malibu likori bilan eng mashhur kokteyllardan biri bu Pina Colada. Bir xizmatni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 40 ml kokos yong'og'i;
- 60 ml engil rom;
- 100 ml ananas sharbati.
Kokteylning barcha tarkibiy qismlari shakerga quyiladi, bir necha osh qoshiq maydalangan muz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kokteyl uzun bo'yli stakanlarga somon bilan beriladi. Garnitür uchun siz qaymoq, qulupnay yoki ananas takozlaridan foydalanishingiz mumkin.
Hindiston yong'og'i likyorli yana bir keng tarqalgan kokteyl - bu El Ultimo. Bunga quyidagilar kiradi:
- 10 ml kokos yong'og'i;
- 40 ml konki;
- 130 ml yangi siqilgan olma sharbati.
Tayyorgarlik va xizmat avvalgi mexnatga o'xshaydi.
"Kremsi Malibu" kokteyli o'ziga xos ta'mga ega, u quyidagi tarkibiy qismlardan tayyorlanadi:
- 30 ml kokos yong'og'i;
- 15 ml "Amareto";
- 50 ml ananas sharbati;
- 15 ml sut.
Barcha ingredientlar shakerda aralashtiriladi va stakanga quyiladi. Kokteylni qaymoq, ezilgan bodom va maydalangan shokolad bilan bezang. Somon bilan xizmat qiladi.
Siz sezgan bo'lishingiz mumkin, barcha mexnatlarni tayyorlash uchun shaker kerak. Uning yo'qligi sizni to'xtatmasligi kerak. Bundan tashqari, uyda, mahkam yopishtirilgan qopqoqli shisha idish chayqatuvchi rolini engib chiqadi. Aralash paytida suyuqlikka muz qo'shing va o'zingizni va do'stlaringizni mazali kokteyllar bilan bahramand qiling!
